诶 ，侬晓得伐？郴州小巷子最近搬了个地方哦！我跟侬讲 ，搿个地方啊 ，真是藏得老结棍 ，伐晓得的人 ，走来走去就像进了城隍庙个迷宫一样 ，绕得头昏。前几天我听阿拉租界老邻居讲起 ，心里想 ，这个地方搬了 ，味道还在伐？我晓得不少人都问过我 ，郴州小巷子究竟啥物事好吃、哪能去吃才对路？今天我就同侬嘎讪胡一记 ，老上海的私房经验 ，侬听好哦。
郴州小巷子究竟在哪？最新位置“藏”得蛮好
侬还记得老早辰光啊 ，郴州小巷子其实是在静安寺那边 ，蛮闹猛个地方 ，阿拉从地铁出来 ，走两步路就到了。厥后嘛 ，搬到徐汇区 ，搿次是更“低调”了 ，隐在一条弄堂里厢。现如今哦 ，它最新个位置是在浦东新区 ，靠近前滩公园个地方 ，阿里搭正好是新开发区域 ，年轻人去得多。搿个地方嘛 ，门口伐起眼 ，真叫人“眼睛眨一眨就错过脱”。
搿天夜快点我吃好夜饭 ，想去看看 ，我开车兜了两圈 ，导航还差点带我绕到旁边小区去。厥后我对着地图仔细看 ，才发明它门口有块老小个牌子 ，写着“郴州小巷子”。侬讲是伐 ，太低调了个哦！不过它位置虽“隐蔽” ，但味道照旧老上海个味道。踏进去一闻 ，搿股熟悉个香味 ，真是让人心头一暖。
吃啥物事最“对路”？老上海经验教侬
郴州小巷子嘛 ，最着名个就是它个郴州米粉。米粉搿种物事 ，侬晓得 ，吃得讲究 ，汤底才是要害。阿拉年轻辰光吃个米粉 ，汤头随便一冲 ，吃得个嘛就是个饱。郴州小巷子个汤底哦 ，真是老结棍 ，搿种鲜味不靠味精 ，是靠猪骨熬出来个� Ａ碛兴隼苯方� ，搿个才叫点睛之笔 ，辣得来刚恰好 ，吃上去鲜得来有一股子回甘。
我偷偷告诉侬哦 ，搿个郴州小巷子里厢有个隐藏菜单 ，叫“卤味拼盘” ，里面有卤牛肉、卤豆腐干、卤鸡爪 ，搭配米粉简直一绝。许多人呒没晓得 ，侬去点 ，老板还会对侬笑一记 ，觉得侬是行家。
除了米粉 ，它个小吃也老有特色。好比搿个“油豆腐包肉” ，一口咬下去 ，肉香和豆腐个嫩滑在嘴巴里厢打斗 ，简直可以抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。哦 ，另有搿种“擂茶” ，喝一记 ，暖胃又暖心 ，尤其冬天去 ，搿种茶真是让人从里到外舒坦脱了。
老上海有啥讲究？吃米粉也有规则哦
侬晓得伐 ，吃郴州米粉 ，讲究个是“汤、粉、料”三样搭配。汤头要鲜 ，粉要劲道 ，料要富厚。侬千万覅做搿种事情：搿种米粉哦 ，呒没“搅拌”个说法 ，侬要轻轻用筷子拨一拨 ，汤和粉才华融合得好。如果侬直接搅脱了 ，粉个口感就会打折扣 ，晓得伐？
后手问题：郴州小巷子另有啥特地去的理由？
我跟侬讲哦 ，郴州小巷子个气氛也是老有味道。搿个地方不可是吃 ，它个装修作风有点像老上海个弄堂 ，墙上还贴了些老照片 ，蛮值得拍照。侬要是带家里人或者朋友去 ，搿种地朴直好适合一边吃一边嘎讪胡。侬要是想找点隧道个地方去坐坐 ，郴州小巷子唔会让侬失望。
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