金年会

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诶 ,你晓得没 ,最近蛮多人讲起这个「上海品茶事情室」 ,搞得似乎很神秘那样子 。我前几天还听到我一个外地来的朋友问:“老表 ,这种地方是不是像你们桂林的茶�一样 ?”我其时听了就笑了 ,哪子像得了哦 ?这个嘛……我跟你讲啵 ,完全是两码事 。

咱桂林人品茗 ,是讲究个“慢”字 ,坐下来可以唠一下午的嗑 ;可「上海品茶事情室」这个地方就纷歧样了咯 ,里面的“门道”多着呢 ,别看名字平平无奇 ,实则有点意思 。我今天就给你摆板路 ,讲讲里头的“古仔”和讲究 。

一、上海品茶事情室 ,不是随便克喝杯茶的地方

你以为这个地方就是克坐下喝杯茶 ,跟桂林街头巷尾那些茶�一个样咯 ?大错特错啵!我跟你讲 ,「上海品茶事情室」其实更多讲的是一个“体验” ,而不是纯粹的品茗 。

它们通常藏在城里头的高楼大厦或者小巷深处 ,门脸也不起眼 。你要是不晓得地方 ,随便瞎克 ,可能连门都找不到 。我年轻子那凯 ,有一回跟朋友克上海出差 ,他说带我去见识一下这些地方 。我一开始还不信邪 ,觉得嘛不就是喝个茶 ,能有啥子纷歧样 ?结果一进门啵 ,真是开了眼界 。

跟你透露个小秘密 ,想体验正宗的「上海品茶事情室」 ,第一步就是要“预约” 。这不是你想克就能克的 ,得提前联系好 。他们讲究私密性高 ,接待客人是有规则的 ,尤其是一些老手艺人开的地方 ,没预约你敲门都纷歧定有人理你 。

二、品茶的“品” ,在这里有多重意思

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你晓得“品茶”那个“品”字是恁子写的啵 ?三口水的意思 ,更子就对了 。在「上海品茶事情室」 ,这个“品”字被玩出了花样 ,啥子茶、器、境、艺 ,全都讲究 。

好比茶叶的选择就不是随便抓一把泡的 ,像我们桂林喝油茶主要是喝个热闹 ;但人家那里是要细细挑选的 ,什么碧螺春、龙井、普洱 ,每种茶的泡法和味道都大差别 。再说说茶具 ,动不动就是几百块甚至几千块一套的紫砂壶 ,你说吓人不 ?

另有个有意思的地方 ,他们还会安排一些“艺茶师”来演出茶道 ,行动轻柔得像在跳舞一样 ,看的时候你别说 ,还真有点被治愈了的感受 。我那次看完 ,心里还忍不住叹息:茶文化深得很啵 ,咱平时品茗那就是“虎头虎脑” ,没得这种精细劲 。

一般情况下咯 ,如果你是第一次克这种地方 ,别急着点最贵的茶 ,先选其中等价位的试试 。他们的效劳员蛮专业 ,会凭据你的口味帮你推荐适合的茶 ,别怕开口问 ,反而能学到不少工具 。

三、老桂林的眼光看“品茶事情室”

照我看来啵 ,这「上海品茶事情室」和咱桂林的茶�比 ,算是“各有千秋” 。咱桂林的茶�是烟火气重 ,各人凑一起聊古仔、扯板路 ,甚至下棋打牌都行 ,图的是一个“热闹” ;而上海的这些地方 ,更像是“高端定制”的感受 ,平静、精致、讲究气氛 。

不过嘛 ,说究竟 ,品茗照旧为了松开心情 。无论是坐在桂林街边喝碗油茶 ,照旧克「上海品茶事情室」慢品一壶好茶 ,你只要找到适合自己的方法 ,茶香入喉 ,懊恼自消 ,这才是品茗的真谛啵 。


后手问题:那凯要是没预约 ,能不可直接克啵 ?

诶 ,这个嘛 ,我跟你讲啵 ,能不可直接克还得看你运气 。小一点的事情室一般不接“散客” ,大一点的可能会有空位 ,但体验感就没得那么好了 。我的建议是 ,提前打个电话问清楚 ,免得扑个空 。

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