诶，我跟你讲啵，最近听人扯板路，说到肇庆最火的三个茶�，就好险啵，简直是个“大坑”！咋个讲呢，你晓得，这些茶�啊，名气是大得很，游客去多得很，但要明白门道才华真滴享受到里头的精髓。要不然咯，就跟吃桂林米粉没放酸豆角一样，没得灵魂。
茶�的门道：老桂林教你怎么搞
肇庆那边子嘛，我年轻子那凯跑去过几趟，茶�肯定是要逛的啵。肇庆最火的这三个茶�，名字我就纷歧个一个讲了嘛，横竖你去问外地人，随便探询一下就晓得。讲究的工具，我今天就给你捞点硬货出来，免得你乱逛，把好工具错过了。
门道一：早茶才是灵魂
我跟你讲啵，这些茶�最好克的时间就是早上，早点起床，六七点钟就要去占位。肇庆的早茶，讲究的是一个“抢头席”。越早去，点心越是刚出笼，味道鲜得跟桂林的三鲜米粉一样，热气腾腾，那才是正宗味道。要是你拖到九点十点再去，点心就没得那个鲜味了，茶香也淡了，啷个都差池味。
偷偷告诉你啵：肇庆茶�里的虾饺和凤爪，吃法蛮有讲究。虾饺要趁热咬开，虾肉弹牙得很 ；凤爪呢，得用筷子夹着慢慢啃，啃到骨头都带点茶香，更子就对了。
门道二：茶比点心更重要
诶，这个嘛，许多人去茶�都只盯着点心，觉得茶是“附送”的。其实错得离谱啵！肇庆的茶�，讲究的是茶叶的品质和泡法。一般来说，老桂林的话，喜欢喝浓一点的普洱或者铁观音，肇庆那边也差未几。茶一端上来，先闻一闻，茶香扑鼻才是好茶。然后喝第一口，别急着吞，含在嘴里慢慢回味，能感受到回甘，那才是正宗。
照我看来啵：如果你是第一次克肇庆的茶�，可以跟效劳员说“要点香一点的”，他们会给你推荐茶叶，别畏惧问，肇庆的茶�效劳态度一般都蛮好。
老桂林的私房经验：别光看名气，躲开游客多的点
我年轻子那凯有一次跑肇庆，去了一家名气大的茶�，结果啵，人多得像桂林正阳步行街，还没坐下就觉得闹心。厥后咯，我发会癫，跑到巷子里头去，找到一家不起眼的小茶�，门口挂着个木牌，写着“老茶�”。我一进去，坐起几个老人家在品茗，点心规规则矩摆着，茶香飘满屋，真滴是清闲得很啵。我跟你讲，这种地刚刚是有味道的地方，游客少，外地人多，茶�的灵魂就在这种地方。
你可能想问：肇庆茶�有没有“坑”？
我跟你讲啵，最大的“坑”就是乱点一堆点心，结果吃不完浪费了，或者点了不正宗的工具。记着啵，点心嘛，精选几个招牌的就好，像虾饺、叉烧包这些经典的，点多了反而吃不出味道。更子就对了，吃茶�讲究的是慢慢品，别像赶集一样乱点。
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《九江品茶事情室》
总行党委班子成员及党员高管，专职董事，首席专家，驻交通银行纪检监察组副组长，总行各部分、上海审计分局主要卖力同志，各巡视组组长，上海市分行、在沪子公司主要卖力同志，各直属机构纪委、总行机关纪委以及纪委办主要卖力同志，境外机构廉洁专员，总行团委主要卖力同志以及全行其他C职等及以上干部共7500余人参会。
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