喔跟你讲啵,讲到站巷这档子事,小同伴们是不是一听就想起小时候巷子口那些卵好吃的小摊摊?那个香味咧,闻到都忍不住扯条小凳子坐下开吃咯!不过咧,现在这大都会的巷子头,也欠好找这种“站巷”了。那在上海宝山,站巷另有冇?更子搞法找获得?
站巷是更子?有啥特别的喽?
站巷这个词咧,其实就是桂柳话里面的“站在巷子口”,你晓得没?以前路边巷子口,都是些卖小吃的老奶奶老伯伯,推个小车,或者爽性摆个摊子,卖些桂林米粉、螺蛳粉、糖油粑粑这些。你要嗣魅这些工具卵好吃不?哎呀,简直爽到卵都跌,吃过一次你就晓得是更子滋味了。
不过咧,现在上海宝山这么个大地方,站巷还真未几见了。搞卵没见的就是那些巷子头小店,改成了网红店,花头鸭多得很。但咧,真的想找站巷味道的,照旧有点搞头的。
宝山站巷美食,在哪里挖宝?
丢那星,宝山这边要找点站巷味道,要害是要晓得找那些老街嘞!像“塘桥老街”、“友谊路老弄堂”这些地方,虽然嘞,现代化革新搞得七黑八黑了,但照旧有些老摊子藏着的。
喔更你讲啵,有一家卖“桂林米粉”的小店,就在友谊路四周的一个小巷里,名字叫“老张粉摊”。听名字就晓得是更子了,那个卤水香得卵火烫,每天中午人挤人,卵是的,晚一点去连粉汤都没得喝了。
醒龙点:克老街这些地方,最好别周末去,啵不然站巷味都被游客搞淡了,答你都困。
另有啥站巷小吃不可错过的?
我估堆,除了桂林米粉,站巷味的另有些老基础的甜品,好比“糖油粑粑”和“芝麻糍粑”。讲到这个糖油粑粑,老巷口才有得买,咬一口,外脆里软,一点不腻,卵好吃得不得了。芝麻糍粑咧,软糯弹牙,芝麻香得像撞到鼻子里一样,搞卵没见的好吃。
不过咧,宝山这边要找这些小吃,真是要靠点运气。碰到流动摊位,赶忙下手,卵犟得很,晚了就被人抢光了。另有一种站巷的臭豆腐,那个香味飘得直上楼,丢那星,闻着都要流口水!
那究竟上海宝山哪有站巷的?卵用都没!你就记着一点:往老街巷子里钻,盯准那些不起眼的小摊摊,站巷味就在这里藏着!
上海宝山, 站巷, 美食, 桂林米粉, 糖油粑粑
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