诶呀 ，最近天凉了 ，阿拉上海人讲 ，搿种辰光最适合吃茶嘎讪胡。侬晓得伐 ，现在网上有个叫「品茶论坛全国信息」个地方 ，听讲个个是各地茶客嘎讪胡个大本营哦~不过哦 ，我跟侬讲 ，搿个工具老有讲究 ，呒没点门道还真搞伐清爽。
品茶论坛是啥物事？老早就有了伐？
侬讲「品茶论坛全国信息」 ，搿个名字听上去斯文得来 ，一听就晓得是个讲茶道个地方 ，对伐？其实搿种地方早些年是呒没的。老早辰光 ，老上海人吃茶嘎讪胡 ，都是去茶�里厢 ，像城隍庙边上的那种地方 ，泡一壶龙井 ，吃点小菜 ，拉拉家常。厥后嘛 ，互联网起来了 ，各人都跑到网上去“虚度惫�”了 ，茶文化也搬到线上去了。
不过呢 ，搿个「品茶论坛全国信息」 ，其实是个全国各地茶友交流的平台 ，啥物事茶叶、茶具、泡茶个诀窍 ，甚至哪能挑选搿些好茶 ，阿拉上海人讲“门道老多个”。但哦 ，我看 ，大都人照旧奔着找“真货”去的——啥叫真货？就是货真价实、隧道得来勿捣糨糊个茶叶。
搿个地方有讲究 ，老上海教侬看门道
讲到搿里 ，我就要跟侬讲点实在个了。网上搿些论坛看上去内容多得来 ，“一眼望勿穿” ，但其中门道也多得来。比方讲哦 ，有人上去发帖子 ，说是某某产地个茶叶 ，老灵光个 ，价格又抵头。侬要是勿熟悉 ，可能就一头扎进去了。但哦 ，茶叶搿种工具 ，光看勿中用 ，要靠“试”。
偷偷告诉侬哦 ，茶叶搿种工具 ，有个讲究叫“三闻三泡”。啥意思啦？就是买到手后 ，先闻茶干个味道 ，再冲泡闻茶汤个香气 ，最后闻搿个茶底。泡呢 ，头泡茶水颜色、味道 ，二泡看耐泡水平 ，三泡看茶叶究竟“有几分真本事”。一泡下来 ，侬基本就晓得搿个茶叶值伐值了。
另外呢 ，有些人喜欢论坛上买茶叶 ，但我跟侬讲哦 ，网上买茶叶最怕“货差池板” ，侬懂伐？有些店家用悦目个包装乱来人 ，味道差得来勿能入口。所以呢 ，我建议侬要找那种老字号个茶庄 ，或者有口碑个卖家 ，宁可价格贵点 ，至少有包管 ，对伐？
回到咱上海人个品茶讲究
阿拉上海人吃茶 ，就讲究一个“精致”。我年轻辰光 ，跟我爷叔去豫园四周个茶� ，伊总是点一壶碧螺春 ，还要配一碟龙须糖。爷叔讲 ，茶要趁热喝 ，糖要慢慢嚼 ，搿叫“茶糖配”。现在哦 ，茶�是少了 ，但我每次泡茶 ，总还爱配点小点心 ，囡囡讲我“老派” ，我倒觉得搿是老上海个味道。
侬讲 ，网上个茶叶真伐真？
侬问得好哦 ，我跟侬讲 ，网上茶叶有真有假 ，要害看侬会伐会挑。记着我讲个“三闻三泡”个诀窍 ，再加上多看看买家评价 ，侬就能避开大部分“坑”了。
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