诶 ，侬晓得伐 ，我前阵子去榆林汽车北站小巷子里厢转了个圈哦 ，搿个地方真是老有意思个！阿拉小时辰光 ，榆林汽车北站四周照旧人来人往个大交通节点 ，现在嘛 ，虽然忙碌度少了点 ，但小巷子里厢额味道还老是“结棍”。
侬讲搿个地方啥物事好呢？照我看来哦 ，搿能地方是“藏着”。啥意思呢？比方讲 ，阿拉上海个弄堂 ，外貌上看起来平平无奇 ，弄堂里一转弯 ，突然就能看到个开了几十年个老店 ，或者啥小摊头。榆林汽车北站四周个小巷子也是搿样额 ，里厢是藏着点门道个。
小巷子里厢个讲究 ，“藏”和“挑”是要害
我跟侬讲哦 ，榆林汽车北站小巷子里厢嘛 ，最有意思个就是它个“藏”字。阿拉上海人老早就讲 ，越是不起眼地方 ，越容易藏着好吃个、好玩个。小巷子里厢有啥呢？比方讲 ，有一个炸猪排摊头 ，搿个摊头外面看起来平平无奇 ，但老早就有老客人了。炸猪排个酥脆 ，另有点甜味 ，配上点辣酱油 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。哦对了 ，有时候老板还会问侬要伐要加点葱花 ，搿样吃起来味更浓郁。
另有搿个“挑”字哦 ，啥意思呢？侬去小巷子里厢 ，呒没个偏向乱走是伐？搿能就差池了！阿拉老上海人讲 ，要明白“挑地方”。好比有些摊头 ，人气老旺个 ，侬一看排队个步队就晓得味道伐会差�Ａ碛行┑胤� ，侬得听听旁边个小老伯讲故事 ，“搿摊头个老板老早是从南京路个大厨出来个 ，厥后自己开了个小摊头” ，听到搿样个故事嘛 ，侬晓得搿家店肯定有点看头。
偷偷告诉侬哦 ，榆林小巷子里有一家馄饨店 ，老板是从苏北来的 ，馄饨个皮薄馅足 ，汤头用老母鸡吊出来个。搿个店呒没招牌 ，侬得问问路边个小摊贩 ，搿家店藏在巷子深处 ，味道真是绝对老上海。
小巷子里厢个“老古话” ，人情味才是灵魂
我年轻辰光搿歇 ，最喜欢去小巷子里头荡马路。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去走走 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我走进去一问 ，老板讲他个生煎馒头皮是用猪油掠过个 ，才有搿样个香味。搿个辰光我就觉着 ，这个才是老上海个味道。
侬讲是伐 ，搿样个地方 ，光有味道还呒没够哦！小巷子里厢个老板、摊贩都老热情个。侬一问啥物事 ，他们就开始跟侬讲个滔滔不绝 ，“伊个汤是咋样吊出来个”、“搿个点心是啥地方个风姿”。搿个人情味啊 ，才是小巷子个灵魂。
后手问题：侬讲搿个巷子里厢有呒没啥“坑”？
照我看来哦 ，坑嘛 ，肯定有个。比方讲 ，有些摊头看起来老热闹个 ，但味道嘛 ，可能就一般般。所以侬去之前最好稍微做点作业 ，问问朋友或者听听熟人个推荐。阿拉老早讲 ，“好工具藏得深 ，覅光看外貌”。
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