金年会

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诶  ,侬晓得伐  ,最近我带阿拉侄子去七宝老街  ,哎哟  ,搿能真是鸡多哦!侬讲伐  ,啥叫“鸡多”?我跟侬讲哦  ,不可是讲那个地方鸡店多  ,讲的是人多、热闹、有故事、有讲究 。七宝嘛  ,我年轻辰光就老去个  ,搿次再去  ,照旧有意思!

鸡多个地方  ,为啥总有意思?

侬看哦  ,那个地方鸡多  ,是因为人气旺 。阿拉上海人讲“鸡多”  ,其实是带点挖苦味道  ,意思是那地方人多到像鸡棚里厢一样  ,挤来挤去嘎嘎叫 。不过诶  ,侬要晓得  ,鸡多个地方一般都有好工具 。为什么?因为人气旺  ,生意好  ,工具自然也精致得来 。

就拿七宝来说  ,那个地方老早就有个说法叫“七宝老街  ,吃喝玩乐一条龙” 。我小时候去那边  ,第一是吃生煎馒头  ,第二是看看那些老店肆 。搿点工具  ,侬放到现在  ,照旧有味道个哦!

老上海讲究  ,七宝有门道

对了  ,侬晓得七宝为什么叫“七宝”伐?搿个是个老古话 。听我爷叔讲  ,七宝原来是个庙名字  ,叫“七宝庙”  ,传说里面有七件废物 。啥废物?啥金钟银钵啦、玉斧啦  ,横竖都听着老结棍个  ,但现在呒没了 。不过名字留下来了  ,才有了“七宝镇” 。

七宝老街里厢  ,最有名的是啥?我跟侬讲哦  ,七宝酱鸭是一定要吃的 。那个酱鸭啊  ,老早就有了  ,味道甜中带咸  ,香得来老过瘾 。我有一次去七宝  ,吃了一家小店个酱鸭  ,老板娘还教我侬晓得伐?用酱鸭汁拌饭  ,真是抵得上两碗三黄鸡个味道!

照我看来哦  ,七宝酱鸭最好个吃法是啥?偷偷告诉侬:买回家  ,切成薄片  ,蘸点醋  ,再配一壶黄酒 。这个是老上海人个吃法  ,侬试试看  ,绝对香煞脱了!

鸡多个地方  ,也有“坑”

不过嘛  ,鸡多个地方也有鸡多个懊恼 。我跟侬讲哦  ,七宝老街人多辰光  ,那个路真是挤煞脱了  ,绕来绕去像城隍庙里厢个弄堂 。尤其是节假日  ,侬去七宝老街  ,记得早点去  ,覅比及中午  ,那个时候人头攒动  ,啥好吃的都要排老长队 。

另有哦  ,鸡多个地方  ,难免有些“坑” 。有些小摊位卖些啥“古早味”  ,其实都是外头批发来的  ,侬要看清楚  ,最好去那些开了几十年的老店  ,不会错 。


侬可能会问:那么多地方鸡多  ,为啥七宝特别有味道?

我跟侬讲哦  ,七宝个味道啊  ,不可是吃吃喝喝  ,是它有个老基础个气质 。老街上那些青石板路、老屋子、弄堂巷子  ,就像阿拉上海已往个影子 。侬再配着酱鸭、黄酒  ,一边荡马路  ,一边听那些老伯伯嘎讪胡  ,搿个才叫“老上海个味道”伐?

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