金年会

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诶 ,我跟侬讲哦 ,最近阿拉上海人老欢喜讲个“名媛汇约茶” ,侬晓得伐?我前阵子荡马路 ,几个朋友拉我一起去试试 ,我一听名字就笑脱了 ,搿个名字讲得老有腔调个嘛 ,听上去像是啥贵气个地方 ,结果一去嘛……嘿嘿 ,味道倒是有点门道 ,但里厢个讲究 ,嘿 ,老庞大得来像南京路转角个老弄堂 ,弄得人头昏眼花。

搿个“汇约茶” ,侬晓得啥物事伐?

名媛汇约茶嘛 ,说白了就是一群人厢厢坐 ,喝个茶 ,吃点心 ,吹吹捧皮 ,嘎讪胡嘎讪胡。老早辰光哦 ,我爷叔个年代 ,阿拉上海人吃茶就欢喜讲“厢坐” ,人多热闹 ,搿种感受才叫有“活络气”。搿个名媛汇约茶嘛 ,就是把老早个气氛搞得越发精致一点 ,啥红茶、绿茶、花茶都要有 ,点心也要精细 ,搿么像啥物事?一举两得个下午茶嘛。

可是哦 ,我跟侬讲 ,搿个地方哦 ,侬要是去玩 ,不是随便喝两杯茶就了事哦 ,侬要有点门道 ,不然人家个小姐姐一听侬讲话就晓得侬是不是“外行”。侬晓得伐 ,茶叶个名字 ,搿点心个搭配 ,连搿种“汇约”个礼数 ,都是有讲究个哦。

茶好欠好喝?要害在这里

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侬讲品茗嘛 ,虽然是茶叶个优劣最要紧。搿个名媛汇约茶里厢哦 ,茶叶搿么讲 ,肯定是挑选过个 ,最起码不会太差。可是侬晓得伐 ,茶叶好欠好 ,跟泡法是有关系个。阿拉上海人老早讲“泡茶看水温 ,茶香靠泡法” ,侬要是水温掌握欠好 ,搿么好个茶叶都泡不出搿个味道。

偷偷告诉侬哦 ,搿个地方泡茶 ,侬要注意水温 ,像乌龙茶最好是90度左右个水 ,绿茶嘛稍微低一点 ,70到80度。侬要是怕搞不清楚 ,直接问搿个效劳员 ,侬讲“麻烦帮我泡搿个茶到最佳水温” ,效劳员听了会觉得侬是“懂行个” ,伐会随便搪塞侬。

点心个潜伏玄机

诶 ,对了 ,搿个点心也有讲究哦。我年轻辰光去过一家老字号点心铺 ,搿种点心搭配茶 ,讲究的是“甜咸搭配”。侬晓得伐 ,搿个名媛汇约茶里厢哦 ,不可是给侬甜点心 ,咸味个点心也是有个 ,好比啥虾饺、蟹粉小笼包 ,搿么搭配起来嘛 ,老有条理感个。侬要是只挑甜个吃 ,那搿能就亏脱了。

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再讲哦 ,点心吃法也要注意 ,侬晓得伐 ,搿种地方吃点心 ,不可像吃泡饭一样大口大口吃哦 ,搿是要细细品个 ,吃得慢一点 ,才显得有“层次”。不然人家旁边个小姐姐看侬一口一个小笼包 ,心里厢老早笑脱侬了。

搿个地方 ,侬要“会玩”

照我看来哦 ,搿个名媛汇约茶嘛 ,侬要是来喝品茗 ,吃吃点心 ,顺便吹吹捧皮 ,搿能就对了。侬要是啥都不晓得 ,硬要装懂 ,那搿能就丢面子了。老上海人讲 ,吃茶是讲“享受” ,不是讲“显摆”。侬要是想显摆个话 ,哪能不如去南京路买个大牌包包 ,搿能更直接伐?


侬问我 ,搿个地方值得去伐?

照我看来哦 ,侬要么就是老喜欢品茗个 ,侬要么是喜欢搿种精致个气氛 ,侬去玩玩搿能是值得个。可是哦 ,侬要是光为了一张照片 ,搿能就没啥意思了。究竟嘛 ,阿拉上海吃茶讲究个是“味道” ,不是“花头”。

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