诶 ，侬晓得伐 ，最近我搭几个老朋友嘎讪胡 ，讲到无锡凤楼 。伊拉讲起来哦 ，搿个地方真是老有故事个 。说实话 ，年轻辰光我还不晓得啥物事叫“无锡凤楼” ，厥后吃了几趟 ，才慢慢开窍 。侬讲是伐？
这个嘛 ，无锡凤楼其实是无锡菜馆 。讲到无锡菜 ，阿拉上海人可能会觉得嘛 ，搿个菜系有点甜腻 ，不太对味 。不过哦 ，凤楼个菜就有点差别 。伊家个味道 ，搿个甜度嘛 ，刚恰好 ，就像上海个本帮菜 ，加点“无锡个派头” 。侬要是吃过无锡排骨个话 ，侬就晓得个甜味是啥意思——入口是甜 ，咬下去是鲜 。搿种味道 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
无锡凤楼个讲究 ，侬晓得伐？
侬要去无锡凤楼吃哦 ，千万覅着急 。搿个地方哦 ，讲究的是慢慢来 。伊家个招牌菜有几样 ，像糖醋排骨、清蒸鲥鱼 ，另有搿种糯米烧卖 ，味道是老隧道个 。伊家个烧卖哦 ，个糯米是搿种刚恰好个熟度 ，不会太硬 ，也不会太糜烂 。侬吃一口 ，糯米个香气一下子会出来 ，搿能就对了 。
诶 ，对了 ，搿趟我去吃 ，听到旁边有个老伯伯讲 ，伊家个糖醋排骨哦 ，腌制辰光是有讲究个 。排骨要先用搿种秘制酱料腌两天 ，然后才下锅炸 ，再加糖醋焖煮 。侬想想 ，搿个工序哦 ，跟上海个酱鸭有点像——都是要“入味” ，要慢慢来 ，急不来！
侬要吃凤楼个菜哦 ，有个窍门告诉侬：糖醋排骨 ，侬一定要趁热吃！冷掉了嘛 ，味道会打折扣 �Ａ碛信� ，烧卖个糯米 ，配点醋 ，搿种搭配特别绝 。
搿个地方 ，老早有故事个
我老早听我爷叔讲哦 ，无锡凤楼最早开起来辰光个时候 ，伊家个老板是从无锡来的 ，带了好多无锡个手艺过来 。搿个老板讲个话哦 ，都是带点无锡个口音 ，搿种苏州话听起来老有味道 。厥后哦 ，凤楼就慢慢火起来了 ，特别是阿拉上海人开始喜欢搿种带点甜味个菜 。侬讲是伐？搿能算是无锡个味道搭上海个口味搿好结合 。
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个无锡凤楼 。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我就忍不住进去点了糖醋排骨搭烧卖 ，搿趟吃下来 ，我觉着哦 ，搿个才是上海人能接受个无锡菜 。
侬会问：搿个地方适合啥辰光去？
照我看来哦 ，搿个地方嘛 ，最适合晚上去 。吃点热乎乎个糖醋排骨 ，再搭一碗清淡个汤 ，搿种感受老舒服个 。搿趟我带阿拉小囡去 ，伊讲搿家个烧卖比上海个生煎还香 ，我听了心里厢老欢喜个！
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