诶 ，侬晓得伐 ，嫩茶最近蛮火个哦~
我跟侬讲哦 ，嫩茶搿点工具老早就有咯 ，侬问上海老法师 ，基本都晓得 。最近嘛 ，阿拉上海人个朋友圈里厢 ，蛮多小囡开始讲全国品茶嫩茶 ，还拍照片发啥物事“手冲嫩茶” 。我看着蛮可笑个哦 ，嫩茶这工具侬看上去清清亮亮个 ，喝起来也柔柔嫩嫩个 ，伐晓得哪能搞得像喝咖啡一样老讲究 。
其实侬要问我哦 ，嫩茶搿个工具 ，要害是侬明白选、明白泡 ，侬晓得伐？全国品茶嫩茶里厢 ，啥物事嫩茶最好喝？哪能� �？我今天就跟侬嘎讪胡几个门道 ，听好咯！
嫩茶个门道 ，侬晓得哪些伐？
侬讲嫩茶哦 ，最讲究个就是“嫩” ，嫩个意思侬晓得伐？就是嫩芽嫩叶 ，刚采下来个那种 。嫩茶头发嫩 ，味道虽然清香 ，喝起来清爽得来 ，喉咙里厢像春天个小风吹过一样 。搿能就是嫩茶个精髓咯！
可是哦 ，嫩茶个门道可呒没侬想得那么简单 。侬去全国品茶嫩茶店里厢看看哦 ，搿些嫩茶名字起得老讲究个 ，“龙井”、“碧螺春”、“黄山毛峰” ，听上去响当当个是伐？侬千万要记着 ，名字响是响 ，真正好喝个嫩茶 ，要害是侬要明白选 ，明白区分老嫩 。
偷偷告诉侬哦 ，我爷叔老早个辰光讲过一个诀窍：嫩茶刚刚采下来个时候 ，叶子嫩得来 ，捏一捏 ，手指上会有点粘粘个感受 ，搿个叫“嫩汁” 。如果侬买嫩茶 ，泡出来个颜色是清绿带点黄 ，喝起来清甜又回甘 ，搿能就是好个嫩茶咯！记着咯 ，宁可少买一点好个 ，也覅多买点伐好个！侬讲对伐？
嫩茶个泡法 ，老上海有自己个讲究
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个茶叶店 。里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个嫩茶泡得来真是灵的哦！我就搭伊拉学了点门道 ，侬晓得伐？嫩茶个泡法其实有讲究 。
我跟侬讲哦 ，嫩茶泡出来好喝 ，要害是水温和时间 。搿些嫩茶哦 ，水温勿能太高 ，最好是80到85度左右 ，搿种温度泡出来嫩茶 ，香气就能完全出来 。时间呢 ，也勿能泡太久 ，差未几1分钟到1分半钟就好咯 ，再久个话 ，嫩茶个味道就会发苦 ，侬讲是伐？
我个人最喜欢个嫩茶泡法哦 ，是用玻璃杯泡 。侬晓得伐 ，嫩茶泡到玻璃杯里厢 ，嫩芽嫩叶慢慢浮起来 ，像小鱼儿游水一样 ，蛮悦目个哦！搿种辰光喝一口 ，搿个清香味就像春天个味道 ，老好咯！
侬肯定会问：嫩茶哪能生存伐？
嫩茶生存哦 ，侬千万要记着 ，要害是防潮、防味道串进去 。最好是用锡箔袋装好 ，放到冰箱里厢冷藏 。一般情况下伐 ，嫩茶生存时间勿能太久 ，最好是三个月左右喝掉 ，味道才新鲜得来好喝 。侬讲搿能对伐？
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