诶 ，侬晓得伐 ？顺义楼凤这个名字 ，听上去老洋气个哦 ，但其实里厢有啥物讲头 ，侬可能未必清爽。我跟侬讲哦 ，这地方老早就有名了 ，特别是阿拉上海人 ，讲到搿地方 ，脑子里头第一个想到个伐是啥菜好吃 ，而是搿地方有点“老克勒味道”。
我上趟带朋友去顺义楼凤用饭 ，伊个一进去就讲 ，“哇 ，这个地方有点‘洋气’伐 ？感受像老上海个洋房里厢开出来个！”我就笑脱了 ，洋气啥呀 ，这是阿拉上海土生土长的地方特色 ，讲起来搿顺义楼凤可是有点来头个！侬要是第一次来 ，可能还真看勿出来。
顺义楼凤个“老基础” ，侬晓得伐 ？
阿拉上海人讲顺义楼凤 ，老早辰光就晓得搿个地方是“吃头”有的。哪能讲吃头有呢 ？搿个地方最早是啥 ？其实是以前上海滩个私房菜馆 ，搿种地方专门招待熟人朋友 ，呒没菜单 ，啥菜都是师傅临时看心情、看食材做出来个。厥后呢 ，慢慢就酿成了像搿样个“楼凤”餐厅 ，搿名字听上去洋气 ，实则是道地个海派味道。
我老早听我爷叔讲 ，搿种“楼凤”个名字 ，也是有点意思的。老上海人讲到“楼凤” ，其实是讲楼上楼下的花样。像顺义楼凤 ，搿种地方里厢有点私密性 ，楼上楼下个包厢啊、小厅堂啊 ，都安排得蛮精致。侬想啊 ，以前上海滩个老板、太太们 ，用饭讲究个是啥 ？就是既要有排场 ，又要有点私密性 ，别叫人家看得清清楚楚个 ，是伐 ？所以呀 ，搿种地方最早就是为搿些“讲究人”效劳个。
搿里的“硬货” ，侬要点啥 ？
讲到吃个 ，顺义楼凤有几样菜 ，是真正“老上海味道”个。我跟侬讲哦 ，搿个地方 ，做得最好个就是“糖醋小排” ，搿个味道 ，甜中带点酸 ，咬脱去嘎嘎有嚼劲 ，一口咬下去 ，阿拉小时候个影象就出来了。另外哦 ，搿个“松鼠桂鱼” ，这道菜侬可能外面晓得伐少地方有 ，但这里个做法是真正的“老法头” ，鱼炸得酥脆 ，酱汁又浓又鲜 ，侬吃过就晓得 ，这个是“老克勒”级别个享受。
偷偷告诉侬哦 ，搿里厢有一样菜 ，呒没几个人晓得去点——“蟹粉豆腐”。搿个菜 ，一看就是简单个家常菜 ，但人家用个蟹粉是真正新鲜剥出来个 ，那豆腐也嫩脱勿得了。搿碗菜上来 ，侬一勺舀下去 ，蟹粉和豆腐个香味扑鼻而来 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕个级别！
顺义楼凤个“门道” ，侬晓得伐 ？
侬以为去顺义楼凤就随便吃点喝点�� ？那侬就错脱了。照我看来哦 ，去搿种地方用饭 ，是有讲究个。第一 ，侬最好提前订位 ，特别是楼上个包厢 ，呒没提前讲好 ，可能去到就得等 ，排到侬都想放弃了。第二哦 ，搿里厢个菜单 ，侬伐要一开始就看得眼花花 ，最好问问效劳员 ，搿天有啥“当天市场菜” ，因为搿种菜 ，才是顺义楼凤“镇店之宝”。
另有一点哦 ，侬晓得伐 ，搿地方个效劳员 ，做事都老有分寸个。他们不会像大排档里头个姨妈一样热情得来“贴上去” ，也不会像高等西餐厅那样冷冰冰。侬需要啥 ，招呼一声 ，他们马上就到 ，行动也老利索个 ，搿个就是“海派效劳”的精髓 ，舒服得来又自然。
侬可能要问：顺义楼凤为啥这么受接待 ？
谜底很简单哦：“老基础海派味道+现代个精致体验”。搿个地方 ，不但吃得好 ，还能让侬感受到上海滩个人情味 ，搿才是阿拉上海人喜欢个地方。侬讲是伐 ？
标签：#顺义楼凤 #海派味道 #老上海 #私房菜馆 #用饭有讲究
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