金年会

来源:司机小陈 ,作者:  ,:

诶呀 ,侬讲起这个“宜春哪个巷子里有卖的” ,我跟侬讲哦 ,这话题搿趟我才刚和隔邻老王嘎讪胡过。他上个月刚从宜春回来 ,讲得来那个眉飞色舞 ,说什么“吃得撑脱了 ,玩得爽脱了” ,然后重点就是跟我安利搿几个巷子里的小吃店 ,啧啧 ,听着就馋脱了。

一般人说起宜春嘛 ,可能脑子里先想到的就是温泉、山水 ,阿拉上海人最讲究个照旧吃 ,特别是巷子里的小吃。侬晓得伐 ,搿种地方的美味 ,呒没啥大招牌 ,呒没啥花头精 ,搿才是真的有意思。

走进巷子深处 ,才晓得啥叫“老基础味道”

侬讲哦 ,宜春的巷子有点像阿拉上海的弄堂 ,窄窄的 ,转来转去 ,像迷宫一样。搿个地方 ,藏着的好吃的工具可多了。特别是那些小巷子里的摊头 ,侬要是勿晓得 ,走已往可能压根看勿出来。

我记得老早辰光 ,我爷叔讲过 ,宜春里厢有一种叫“黄泥螺”的小吃 ,腌得来咸香咸香的 ,配上一碗米饭 ,额滴神呐 ,那就是人间极品。上趟我去宜春 ,特地钻进搿个叫“陶瓷巷”的地方 ,找了家老头子开的摊头 ,搿个黄泥螺 ,啧啧 ,吃一口 ,那个味道齁脱了!

偷偷告诉侬哦 ,宜春巷子里的美味 ,侬去搿些看上去人多的、老伯伯老太太爱去惠顾个摊头。因为搿种小摊头 ,才是外地人才晓得的“真点心”。另外 ,问老板要“现做现卖”的 ,勿要贪自制买现成的 ,那味道差老远个。

宜春巷子里的“隐藏菜单” ,侬试过伐?

诶 ,对了 ,侬晓得伐 ,宜春巷子里另有一种特别有意思的小吃 ,叫“酿豆腐”。这个菜 ,看上去普普通通的 ,但老讲究个哦。侬看 ,豆腐里厢塞满了馅料 ,搿个馅料是用鲜猪肉和虾米搅拌好的 ,鲜得来不得了。然后他们会用锅慢慢煎香 ,再炖成汤 ,味道里厢有一股特别的浓郁感。

我记得搿天夜快点我吃好夜饭 ,想出去荡荡马路 ,呒没想到走到宜春一个叫“石鼓巷”的地方 ,看到一家门面勿起眼个小馆子 ,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。我一闻到搿个酿豆腐的香味 ,哎呀 ,脚步就迈伐动了 ,坐下来点了一碗 ,搿个汤 ,喝一口暖心暖胃 ,侬讲伐 ,人生嘛 ,也就这点讲究。

相关图片 再偷偷告诉侬 ,宜春的酿豆腐有两种吃法:一种是清炖的 ,汤头鲜 ,适合冬天暖身子;另一种是红烧的 ,咸香入味 ,拌饭一流。侬去吃的时候 ,记得问问老板今天有啥“新鲜货”。

阿拉晓得侬想问啥:“巷子里的美味 ,哪能找准?”

照我看来哦 ,侬去宜春 ,想找巷子里的美味 ,最靠谱的步伐就是问问外地人。特别是那些早晨买菜的姨妈 ,或者蹲在路边吃面的老伯伯 ,他们肯定晓得哪能找最好吃的。

侬还记得伐 ,宜春巷子里的美味 ,不在于豪华的装修 ,而在于那股“接地气”的生活味道。搿能就对了!

标签:宜春美食、巷子小吃、老基础味道、隐藏菜单、旅行吃货指南

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