来源：股市基金波动大
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诶
，侬晓得伐
，搿个成都泄火的小巷子
，最近老火哦
，阿拉上海人去成都旅游
，讲起搿个地方来个名字
，都老感兴趣个。讲实话
，我一开始听到“泄火”这两个字嘛
，心里就扑哧笑脱了
，啥物事还要“泄火”

？我以为是啥子凉茶铺子照旧解暑的地方
，结果一查
，原来是些吃喝玩乐藏在小巷里厢。侬讲老有趣伐

？

巷子里厢的门道
，侬要会“捉摸”

我跟侬讲哦
，阿拉上海人最喜欢啥

？就是在弄堂里厢发明搿些藏起来的好工具。成都泄火的小巷子嘛
，就像是成都版的“上海老弄堂”
，里头藏的工具
，侬要会捉摸哦
，勿然侬只晓得随着人家排队吃网红个工具
，那就老划不来个。照我看来哦
，里厢个精髓是啥

？是侬要会“打眼”
，看看巷子里厢个门面和气味
，搿样侬才晓得哪家才是有老味道个。

搿天我带阿拉小囡去成都玩
，特地找了搿个小巷子
，刚开始嘛
，走进去头昏昏个
，感受绕来绕去像城隍庙里厢个路。厥后嘛
，我发明搿些不起眼个铺子
，才真是有料个。好比一间小小个手工面馆
，门口个招牌还没擦洁净
，结果一碗红油抄手吃脱来
，味道鲜得来
，抵得上一碗排骨年糕伐

？我小囡吃得连汤都要喝光哦！侬讲老有意思伐

？

“泄火”个意思
，侬晓得伐

？

诶
，我跟侬讲哦
，搿个“泄火”
，其实在成都个方言里嘛
，意思有点像我们上海讲个“歇脚”。侬在巷子里厢吃点小吃、喝杯茶、吹吹捧皮
，就是休息、解乏、享受个意思。侬想想哦
，这跟我们上海人喜畛刳茶�里厢嘎讪胡个习惯
，有点像伐

？

偷偷告诉侬哦
，搿巷子里厢个工具
，最好是早点去
，特别是早上个时候。有些摊头早饭卖得老好吃个
，像啥豆花、锅盔。到了中午
，可能就人挤人
，搿个时候嘛
，侬想吃个小面都要排队排到天荒地老。照我经验
，早点去
，吃完了还可以慢慢荡马路
，是不是老舒服

？

侬讲
，“泄火”里面另有啥好玩个伐

？

这个嘛
，阿拉老上海个回覆是：侬要去捉摸！搿个巷子不可是吃工具哦
，里厢另有些手工艺铺子、老茶�
，甚至有些人家里厢个院子还开起了小咖啡馆。侬去搿些地方
，讲未必会碰到老成都个生活味道。搿样才叫“泄火”个真意！

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