诶呀，侬晓得伐，现在讲起南通崇川，各人都会随口来一句“那里有你懂的”，这个话真是传遍了！但侬讲老实话哦，啥人真懂啥意思？搿个地方究竟有啥噱头，值得人家老远跑已往？哎，我跟侬讲哦，真正有趣的地方，不是搿些外貌上看到个鲜明亮丽，而是背后藏着的门道和讲究。
崇川夜市，藏着阿拉上海弄堂的影子
崇川个夜市哦，真是热闹得来不得了！我上趟去的时候哦，嘿嘿，感受像回到我年轻辰光上海个夜宵摊。人头攒动，烟火气扑面来，哪能讲呢，像南京路上个小吃一条街，搿样热闹，搿样香气扑鼻。
我讲实话哦，南通崇川个小吃多到侬目瞪口呆，啥烤串啦，臭豆腐啦，糖炒栗子啦，全有。侬要是嘴巴刁哦，肯定要挑一挑。照我看来哦，南通崇川个夜市和上海个弄堂小吃摊有点像，啥都齐全，但要找到真正好吃得来有特色的，要靠“门道”。侬晓得伐？我老早听一个朋友讲，这里头有家卖生煎馒头的，师傅是上海已往的，手艺老结棍个哦，咬一口，汤汁浓得来要兜住嘴巴，伐然衣裳都要湿掉。
偷偷告诉侬：崇川夜市里头的生煎馒头摊，叫“阿德生煎”，位置不显眼，在靠南头一个巷子边上。千万别看摊子不起眼，排队的人绝对告诉侬它有多值得！
“你懂的”，其实要懂点“老南通”的规则
讲到“南通崇川那里有你懂的”，其实哦，搿句话里头个“懂”字老有意思搭。侬晓得伐，崇川是南通个老城区，街头巷尾藏着好多老基础味道。好比搿边个弄堂里厢哦，许多老屋子还保存着民国辰光个建筑作风，花窗、雕梁、砖瓦，搿些年头的工具，实在有点上海“老克勒”个腔调。
但侬要真正“懂”，就要晓得搿个地方的规则，譬如讲，崇川有些老店家，个性头蛮实在的，侬买工具要讲礼貌，别急急遽忙讨价还价，伊反而会觉得侬不尊重人家�Ａ碛须⌒├献趾诺钠套�，侬一进去就要有耐心排队，比及侬个辰光，老板会给侬一个笑脸，搿种效劳态度，真是老南通才有个味道。
一个秘诀：崇川里厢有一家老茶�，叫“崇川春”，听说是从清朝传下来的。侬如果去哦，最好点一壶“碧螺春”，配点南通特色糕点，坐一下午，嘎讪胡嘎到天黑，才算真正体验到搿里的精髓。
结尾闲话：侬可能还想问啥？
诶，讲到这哦，侬可能要问了：“崇川夜市搿能多好吃，哪能避免踩雷啊？”我跟侬讲哦，最简单哦，随着外地人，看人家排长队个摊头，绝对不会错�Ａ碛信�，记着一句话：“搿种地方，香味比招牌更重要。”
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