诶 ，侬讲 ，这阵子是不是上海变革老快哦？似乎一转眼 ，搿个地方变样了 ，阿里搭弄堂拆了 ，里厢小店呒没了。前头我听人讲起个荆州站后街 ，我心里一咯噔 ，还在伐啦？
荆州站后街啊 ，老早辰光可是有名的热闹 ，真是“人气杠杠滴”。记得我年轻辰光 ，每次约朋友出去荡马路 ，十有八九会讲 ，“去荆州站后街转转伐？”那边小吃摊头、杂货店、另有些小古玩铺子 ，那个味道 ，侬懂伐 ，像啥？就像阿拉小时候弄堂里厢那种烟火气 ，浓得脱粘钉！
荆州站后街个门道 ，侬晓得伐？
侬要讲荆州站后街 ，第一要晓得 ，伊个地方老灵个哦 ，伐是随便啥人都明白搿个路数。搿条街 ，老早是跑码头个小贩聚集点 ，卖啥都有 ，随便走两步 ，可能就碰到个人在路边吆喝 ，“新鲜个蟹壳黄 ，刚出炉个哎！”
不过 ，搿条街最着名个 ，照旧夜市。晚上七八点钟开始 ，阿拉小时辰光 ，那叫一个热闹！啥都有 ，小吃摊、烟纸铺、甚至另有些兜售旧书个摊头。但侬晓得伐 ，搿个地方真正灵个 ，是啥辰光？跟侬讲哦 ，是清早五点钟！
侬可能呒没晓得 ，荆州站后街清早五点 ，是老早个“批发市场”。卖菜、卖鱼、卖早饭个摊贩都在搿个辰光开张 ，老早个上海家庭主妇 ，阿拉讲“家属婆” ，都晓得早点来这里“捡鲜头”。现在搿种场景 ，怕是再也看不着了。
变革太快 ，老味道还在伐？
如今嘛 ，荆州站后街个模样已经变了不少 ，尤其是近几年开发得厉害 ，阿里搭老屋子拆掉 ，酿成了高楼和现代化商铺。讲句实话哦 ，唉 ，搿个变革也算是城里人伲生活质素提高个一部分。但 ，老基础个味道 ，能留得住伐？
讲个故事哦 ，搿天我带阿拉小囡去那里走了一圈 ，发明另有几家老店撑得住个！有一家卖生煎馒头个 ，店门口贴了个纸条：三代传承 ，味道勿变。我买了一份 ，哎呀 ，真是吃一口回到老早辰光！侬讲 ，搿能是不是一种“老上海精神”��？
哪能“翻开”荆州站后街？
搿个地方现在去玩 ，侬要有点心思个。白相个话 ，最好照旧早上去 ，早市嘛仍旧有点意思 ，虽然呒没老早辰光个样子了。下午去嘛 ，可能会碰到一些文艺小店 ，咖啡馆啊 ，手作坊啊 ，适合小青年坐坐。不过 ，如果侬是冲着老基础味道去 ，建议直接去老店 ，问问老板娘啥是招牌菜。
偷偷告诉侬：有一家小面馆 ，招牌上写个“荆州牛肉面” ，伊是老早个正宗味道 ，还保存着。汤头浓得来 ，真是“鲜得眉毛掉脱”！不过 ，要早点去 ，晚了就卖光了哦。
另有啥好问个伐？
有人问哦 ，“那侬讲荆州站后街另有伐？”我跟侬讲 ，名字是另有个 ，地方也还在 ，但要看侬找啥。如果是阳春面、蟹壳黄、小摊头 ，额讲真话 ，已经呒没几多了。但如果侬是想感受点新旧交替 ，看看老味道个残影和新潮流个结合 ，那照旧可以去搿里转转个。
不过呢 ，照我看来哦 ，搿种地方 ，味道留在心里厢最好 ，去看是去纪念 ，覅太纠结“变”照旧“勿变”。究竟 ，时代是要往前走个 ，侬讲是伐？
标签：#荆州站后街 #上海弄堂 #老基础味道 #都会变革 #老上海故事
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