诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉几个朋友吃茶聊天 ，讲起“51茶�儿” ，各人都老有感伤个哦！想当年 ，51茶�儿是啥意思 ？就是上海人心头一块宝 ，老早辰光 ，茶�儿可伐是光品茗个地方 ，照旧嘎讪胡、谈生意、交朋友个“社交天地” � ？呻〖改� ，阿拉走遍大街小巷 ，发明老早个茶�儿一个个都呒没了 ，酿成啥咖啡馆、网红店 ，连个喝碗菊花茶搭吃块老式糕点个地方都难找脱！侬讲 ，是伐 ？
茶�儿 ，老上海人的“第二客厅”
茶�儿个故事哦 ，阿拉老早听爷叔讲过 。那辰光 ，上海人日常生活里厢 ，茶�儿就是个“第二客厅” 。啥人会来茶�儿 ？有做生意个老板 ，有退休个老伯伯 ，另有累脱脱的轧硬路（打工人） 。各人点一壶茶 ，外加一碟瓜子 ，坐勒里厢嘎讪胡一下午 ，生活滋味都泡勒茶叶里厢了 。
搿辰光 ，茶�儿讲究多哦 ，地方呒没隔音好伐行 ，茶叶要用正宗龙井 ，搭配点心一定要是现做个 。阿拉记得爷叔讲 ，搿种老式茶�儿里厢 ，老板会熟悉每个� ？涂谖� ，啥人爱喝浓茶、啥人要加糖 ，早就心里有数 。诶 ，现在搿种“人情味”个地方 ，侬讲阿里搭还找获得伐 ？
51茶�儿的“失踪” ，为啥伐 ？
那么 ，究竟为啥51茶�儿会“失踪”呢 ？我跟侬讲哦 ，原因老庞大个 ，像城隍庙里个路 ，绕来绕去伐好走！这个嘛 ，主要照旧因为生活方法变了 。现代人追求效率 ，哪能有辰光坐勒茶�儿里厢一下午 ？再加上房租价格噌噌噌往上爬 ，老式茶�儿哪能撑得� � ？搞到厥后 ，反倒是啥网红奶茶店、咖啡馆顶了位置 。
偷偷告诉侬哦 ，搿几年阿拉发明几个“幸存”个老式茶�儿 ，藏得老隐蔽个！好比静安区有一家叫“祥瑞茶�” ，老板是从老上海老茶�儿里厢传下来的手艺 。里厢照旧用搿种搪瓷茶壶 ，茶叶是苏州带过来个碧螺春 。阿拉去了一趟 ，感受像坐勒时光机里厢 ，回到小时候个味道！
老上海茶�儿的味道 ，还能留住伐 ？
照我看来哦 ，想留住老上海茶�儿个味道 ，靠啥网红店肯定伐行个 。要靠啥 ？靠阿拉这些“老克勒”用心去找 ，去守护 。侬看 ，搿些老式茶�儿虽然呒没以前那么多了 ，但真正有心人 ，还能找到搿种地方 ，继续喝一壶好茶 ，和朋友聊聊天 ，嘎个讪胡 。
诶 ，对了 ，等侬有辰光 ，无妨去搿些老弄堂里厢转转 ，可能还会发明些意想不到个“宝藏茶�儿” 。侬晓得伐 ？有些老地方 ，名字都呒没换过 ，像“德兴茶�” ，照旧搿种木头椅子搭老花窗 ，气派得来又接地气！
最后的闲话：
侬可能会问：“搿些老茶�儿 ，现在究竟值不值得去 ？”我跟侬讲哦 ，值伐值得伐重要 ，重要是搿份情怀、搿份味道 。如果侬去勒一个地方 ，喝到一碗好茶 ，想起小时候个味道 ，那就值了 。
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