哎呀我跟你讲啊，最近我在街上溜达，寻思找点隧道的吃食，结果碰上几个老铁问我：“丽水鸡窝搬哪儿去了？”我一听就乐了，这鸡窝的名气，那可是响当当的，连外地人都知道�？赡闼邓峒艺馐露�，贼拉有趣，里面另有点门道儿，咱今天就唠唠这个嗑儿。
丽水鸡窝究竟是个啥玩意儿？
你要是没听过丽水鸡窝啊，那我得跟你捋捋。这地方啊，原来是在丽水街上开的小馆子，主打的就是烧鸡和酱卤小菜。烧鸡那味儿，哎呀妈呀，老香了！尤其是它那酱卤鸡爪，啧啧，吃一口，你能记一辈子。小时候我爷还特意带我去排队买过，那时候人多得跟赶大集似的。
厥后，丽水街拆迁了，它就搬家了�？赡惚鹚�，这鸡窝还真是有讲究，搬家就跟“闹洞房”似的，各人伙都盯着呢。谁不想知道它的新地方��？
这个搬家，咋还成了一件事儿呢？
照我说啊，这鸡窝搬家的事儿，就跟东北老街坊探询新市场一样，各人伙都是奔着那口招牌味儿去的。丽水鸡窝吧，原来那地方小，排队还得老长时间。厥后听说搬到新地方，能宽敞点儿，人就琢磨着，味儿会不会变，情况好欠好，价钱涨没涨。
我寻思着吧，咱东北人吃工具，不可是吃味道，还吃个情怀。丽水鸡窝卖的不是烧鸡，是咱小时候那个影象，那种排队等鸡的滋味儿，所以它咋整都是个话题。
悄摸告诉你：丽水鸡窝厥后搬到南岗区阿什河街那边了，具体位置你导航搜“丽水鸡窝”就能找到。不过我跟你说，甭管搬哪儿，它的鸡爪照旧老好吃，尤其是酱汁调得那叫一个隧道，入口软糯带点甜，吃完还想再来俩。记着，去晚了可悬，鸡爪经常断货。
搬了以后味道变了没？
哎，你嗣魅这事儿吧，各人伙都最体贴。我上回去新地方试了一回，烧鸡照旧那个烧鸡，酱卤照旧那个酱卤，虽然情况比以前好了不少，但味儿一点没差。我还特意问了老板，老板说：“咱这配方啊，用了几十年，变啥都不可变这味儿。”
不过吧，我发明一个小变革——以前那鸡爪不带辣，现在新店里多了个微辣的口味，刺激得很，贼下饭！这也是人家与时俱进呗，迎合点年轻人的口味。
都搬了，还能叫丽水鸡窝吗？
哎呀这问题问得好！照我说，名字不重要，味儿才是灵魂。丽水鸡窝的“丽水”早就成了招牌，哪怕它搬到天边去，咱东北老铁照样认它这块牌子。
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2月28日电 2月28日，国务院台办谈话人朱凤莲答记者问。
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