诶 ，侬最近晓得伐 ，搿个“西安品茶海选”老火个哦！我前两天跟阿拉邻居嘎讪胡 ，伊讲伊侄子在西安搿歇恰好碰到 ，讲得神乎其技。我一听就来劲了 ，侬讲这个名字蛮有噱头个伐？海选啊 ，听起来像选秀 ，实则是讲究品茶个规则和气氛。这个嘛 ，照我看来哦 ，搿能还真有点意思。
讲究个多 ，呒没点门道侬还真看勿懂
侬晓得伐 ，搿个“品茶海选” ，呒没侬想象中就简单个蹲下来喝杯茶。海选个意思 ，讲白了就是筛选、挑选。茶叶个品种、泡茶个手艺、情况个安排 ，哪能讲究老了去！伊讲究得来比阿拉上海个“茶�”还要细腻 ，搞得像城隍庙里厢个小巷子 ，绕来绕去个门道。侬想啊 ，喝杯茶能有啥门槛？嘿嘿 ，这个就看侬晓得搿些规则伐。
老早个规则 ，搿种局面伐能乱来
我跟侬讲哦 ，搿个“品茶海选”最讲究个就是规则。侬一进去 ，先看个情况 ，灯光要柔 ，器具要洁净 ，茶叶要香 ，搿些都是基本个。再来就是泡茶个手艺——侬晓得伐 ，泡茶个水温蛮要害 ，太烫了勿灵 ，太冷了茶味出勿来 ，搿个温度得刚恰好 ，像阿拉上海人吃汤团个时候 ，搿碗水得热乎却勿烫嘴。
诶 ，对了！另有一个门道 ，选茶叶个时候要看“干湿度”。干得太过 ，泡出来没香气 ；湿得来过头 ，容易发霉。搿天我听阿拉爷叔讲 ，伊年轻辰光去西安 ，遇到一个老茶师 ，伊讲茶叶个干湿度配好个话 ，搿个茶叶泡出来 ，茶香能绕三条弄堂。侬讲结棍伐？
偷偷告诉侬哦 ，选茶叶个时候 ，可以拿一片放嘴里轻轻咬一下 ，干湿度恰好个茶叶是有弹性个 ，是伐？搿个诀窍哦 ，我照旧听一个老辈人传个。
气氛老重要 ，勿是单单品茗
搿个“品茶海选” ，另有一个特点 ，就是讲究气氛。品茗个时候 ，搿个情况必须平静 ，最好另有点配景音乐 ，像阿拉老上海个老唱片嘎。侬晓得伐 ，品茗个时候嘎讪胡才是精髓。蹲下去 ，边喝边聊 ，不是为了茶 ，是为了搿个情和谐人情味。搿能就像阿拉老上海人吃茶�个辰光 ，边吃边聊 ，聊到黄浦江个风情和外滩个老故事 ，茶喝脱 ，情也聊脱。
侬可能会问：搿个“品茶海选”究竟值伐值？
照我看来哦 ，搿能值伐值就看侬哪能看待个。侬要是喜欢搿种讲究个气氛 ，搿能就是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。如果侬只是想喝一杯茶 ，那就勿必辛苦 ，随便搞一杯绿茶就好。是伐？
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