来源：老赵说风水，作者： ，：

侬讲哦，绍兴滨海小区后街小巷子，阿拉上海人伐晓得都觉得搿地方平平无奇，是伐？其实哦，这条小巷子里厢，藏着不少让人念念伐忘的“老味道”，老有意思个。

我跟侬讲哦，前两天我去绍兴滨海小区办点小事，顺脚就拐了进去。搿条小巷子啊，虽然头一眼看上去，呒没啥出奇，无非是些老屋厢、几家小店面啥的，但仔细一看，嘿，里厢有乾坤个！尤其是老早开了几十年的小吃铺子，讲起来哦，真是值得嘎讪胡一番。

后街小巷里的“私房”小吃，味道才叫一个老结棍

侬晓得伐，绍兴滨海小区后街小巷子里有一家生煎店，叫“阿庆生煎”，搿个店面小得像个鸡窝头，门口只能站两三个人。但哦，每天早上七点不到，门口就排起了队，老头老太伲拿个保温饭盒，站在那儿等着买生煎回去配粥吃。阿庆生煎的老板，阿庆师傅，听讲是从老城厢搬过来个，手艺是他爷叔教个，搿个味道嘛，绝对是上海滩上头一份。

偷偷告诉侬哦，阿庆生煎的特色是皮薄馅大，咬一口汤汁四溢，最好是拿着筷子轻轻夹，先把汤嘬掉，再一口吃掉肉馅。要是不小心汤汁喷出来，哎呀，那就“亏损”了！

另有哦，巷子深处有一家卖酒酿圆子的老店，叫“老严甜品铺”。搿店可老早个了，听讲开了有四十年。老板严师傅是绍兴人，人家酒酿是自己发酵的，甜度刚恰好，圆子也软糯得来有嚼劲。冬天辰光，弄堂口总是飘着酒酿的香味，闻到就想冲进去来一碗。

小巷子里的“老规则”，侬晓得伐？

绍兴滨海小区后街小巷子，搿里厢另有些“老规则”，讲起来蛮有意思个。好比巷子里的小卖部，老板娘每天早上都会把门口扫得干洁净净，门框上还挂着一串红灯笼。人家讲，这是讨个“红红火火”的彩头。

另有哦，巷子里头有个小理发店，叫“阿根剃头铺”。老阿根手艺老扎实了，搿里厢剃头是有讲究个，老阿根会先问侬：“短一点伐？照旧修修就好？”侬回覆好，他才会入手。听讲啊，老阿根一个月月朔和十五，店里是不开门个。为啥啦？伊讲，这两天是“静心日”，勿宜动剪刀。

照我看来哦，这些“老规则”，其实是老上海的生活智慧。一方面是尊重古板，另一方面呢，也是给自己留点喘气的空间，是伐？

最后问侬一句：绍兴滨海小区后街小巷子好伐好逛？

好伐好逛哦，虽然看侬啥目的啦！要是想体验老上海的小日子，搿条巷子绝对老足够了。吃点小吃、看看老店肆，心情自然就舒坦了。记着哦，早点去，迟了好多好工具就卖光了。

标签：绍兴滨海小区后街小巷子、老上海小吃、弄堂文化、老规则、烟火气

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