诶 ，我跟侬讲哦 ，南京浦口自制的小巷子 ，搿个地方嘛 ，老早就有点名气个哦。侬晓得伐 ，阿拉上海人讲究个啥？就讲究个“吃得来”“划得来”。这巷子里头噶自制 ，侬伐讲是伐？可是自制归自制嘛 ，里厢另有点讲头 ，不是随便进去就能混得脱哦。
侬要晓得 ，这里的自制不是随便自制
南京浦口呢 ，搿个地方一听名字就晓得 ，老是有点“浦东浦西”个混杂气息。巷子虽然呒没啥大门面 ，但里厢藏着不少老基础上海味道。侬要想吃得实惠 ，买得定心 ，得明白门道。侬哪能晓得哪家是真正自制 ，哪家是“自制货”？搿个就要靠阿拉老上海个眼光咯。
好比讲哦 ，巷子里头有家卖锅贴的小店 ，搿个锅贴真是老结棍个哦 ，皮薄馅多 ，煎得来酥得来 ，吃脱一口 ，鲜得来像“拆骨头汤”里厢个味道�？墒琴� ，搿个店个锅贴虽然自制 ，但不可贪多哦！我老早辰光吃过一次 ，三两下吃脱五两 ，结果肚皮胀得来像“城隍庙灯笼” ，这就不划算咯。
巷子里头个“老故事” ，侬听过伐？
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路。呒没想到走到南京浦口小巷子底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。我就搭了个凳子 ，点了四个生煎 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了！老板娘还同我讲 ，搿家开了几十年 ，老早辰光就专做四周工人个生煎 ，自制又实在。侬讲搿种店 ，哪能会呒没故事呢？
转回普通话哦 ，那次我吃完生煎 ，老板娘还给我拿了一包酱瓜 ，讲是她自己腌的 ，免费送。我晓得啥意思啦 ，老规则嘛 ，吃了工具不带点回去 ，总像少了点啥。搿能就对了 ，老上海个味道不但在吃 ，还在这份情分里厢。
偷偷告诉你哦 ，南京浦口小巷子最值得试的是那些“勿起眼”的店。门面越小 ，老板越老 ，味道通常越有包管。侬进去前 ，记得先闻闻店门口个香味 ，一闻就晓得是不是“真功夫”！
侬问我 ，巷子里啥工具最值得买？
照我看来哦 ，最抵得来个照旧搿些“手工零嘴” ，好比阿拉讲个酱瓜、豆腐干、腌鸡蛋。搿些工具虽然看起来不起眼 ，但味道里厢个功夫 ，侬一吃就晓得 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
标签：#南京浦口自制的小巷子 #老上海味道 #吃得来划得来 #巷子里的故事 #老基础上海
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