诶，侬晓得伐 ？搿两天我碰到个朋友，讲起� ？赟N品茶个事。伊讲哇，� ？诟霾��老多，啥黑茶、普洱、铁观音都有，品茗嘛像做作业一样，搞得老庞大。我听了心里想：搿个么，品茗哪能会庞大 ？阿拉上海人品茗，讲究个“舒坦”个伐，对伐 ？
究竟啥叫“品茶” ？觉着有讲究个哦
侬讲品茶个讲究哦，搿个要看侬哪能理解“品”个意思。照我看来，呒没啥高深个讲法，搿个“品”哦，就像阿拉上海人吃生煎，头一口是皮脆个香，第二口是汤汁个鲜，最后是肉馅个扎实——每一步都要慢慢感受个哦，别急，急了啥味道都呒没了。
� ？赟N品茶搿个地方哦，我老早就听我表叔讲过。伊讲，搿个地方茶�里头个老板，像上海南京路上老字号个师傅一样，心里有门道。侬要是第一次去，千万覅乱点茶，问伊推荐啥，侬就听伊个。伊晓得侬是啥路数，喝啥茶最对侬个胃口。
偷偷告诉侬哦：� ？赟N品茶里厢有一种茶叫“� ？诶鲜髌斩�，搿个茶别看名字普通，但老讲究个。伊个冲泡个水温要控制在85度上下，太热会破坏茶叶个香味，太冷又泡不出伊个底味。侬要是自己来泡，记得搿点哦，包管侬喝到最好个味道。
品茗嘎讪胡，故事就是茶个香气
侬要晓得哦，� ？赟N品茶搿个地方，老有人坐着品茗嘎讪胡。我搿次去，看到一个老伯伯讲伊年轻辰光在海南种茶个故事，旁边坐着几个年轻人听得津津有味。伊讲啥 ？讲� ？谥植韪銎�，讲老树茶哪能区分，讲当年啥茶最难卖。我听着，觉得搿个才是品茶个精髓——茶是有故事个，故事就是搿杯茶个香气。
讲到这里哦，我就想起来阿拉上海个茶�。以前南京路上有一家小茶�，老板娘烧一壶龙井，泡出来个味道鲜得来，抵得上一碗排骨年糕。我问老板娘：搿个茶哪能泡得搿好 ？伊回覆我：泡茶是做家事，心平气和才华出好味。阿拉上海人讲“家常味道”，� ？赟N品茶嘛，也有侪一样个原理。
侬可能会问：第一次去� ？赟N品茶，选啥茶最好 ？
我跟侬讲哦，第一次去，侬就选老板推荐个茶。搿个老板老有经验，晓得啥茶适合“新手”。一般情况下嘛，乌龙茶或者铁观音是最好个入门选择，味道清爽，香气也不会太冲，适合慢慢品。
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