金年会

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诶 ,我跟侬讲哦 ,搿个茶山小姐多吗 ,侬可能听上去觉得就是个普通地方吃茶 ,但个里厢故事多得来抵得上城隍庙个香火!最近我去了一趟 ,看到蛮多人排队 ,还真是老热闹。侬晓得伐 ,阿拉上海人个吃茶文化 ,搿个地方可是有点意思!

茶山小姐多吗 ,名字里头个门道

侬先想想个名字哦 ,“茶山小姐多吗” ,侬听起来像是问人家小姐多伐 ?其实不是个意思!搿个名字是从江苏扬州过来个 ,原来是讲“茶山多小姐”。就是当年扬州请客吃茶辰光 ,小姐们会来唱曲子、演出。厥后搬到上海 ,个名字调了个头 ,酿成“茶山小姐多吗”。听上去老有味道 ,侬讲是伐 ?

吃茶里厢有啥讲究 ?

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讲到吃茶嘛 ,侬就要明白个规则哦。搿地方老早讲究个是“慢慢吃 ,慢慢聊”。侬要是像快餐店咯咯噔噔吃了就走 ,搿个就不是茶山小姐多吗个作风了。搿里厢吃茶 ,讲究的是“吃得慢 ,聊得长” ,像老上海人吃早饭 ,边吃边嘎讪胡 ,我跟侬讲 ,搿种味道才是精髓。

对了哦 ,搿个吃茶里厢另有个“标配” ,就是点心。侬晓得伐 ,点心个种类老多 ,最经典个有一款叫“蟹黄小笼” ,搿个味道 ,真是鲜得来抵得上一碗排骨年糕!我老早听我爷叔讲 ,搿种点心辰光吃 ,最好搭一壶清香个“碧螺春” ,入口一搭配 ,侬会觉得搿个世界都变慢了。

偷偷告诉侬哦 ,搿里厢个点心 ,最好是下午三点到四点辰光点。个时候刚刚出炉 ,味道是最鲜个。侬要是太早去 ,点心还没蒸好 ;太晚去 ,可能味道会稍微逊色一点。照我看来哦 ,下午茶个时间段 ,是最适合享受茶山小姐多吗个精髓个。 相关图片

搿个地方 ,老上海个味道

我年轻辰光搿歇 ,茶山小姐多吗个店面还没现在个大 ,地方蛮小个哦。搿天夜快点我吃好夜饭 ,就想出去荡荡马路 ,呒没想到走到弄堂底 ,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ,伊个味道飘出来 ,真是香煞脱了。

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搿个辰光我就觉着 ,茶山小姐多吗个气氛 ,像是老上海个弄堂文化。各人坐在一块吃茶 ,聊聊家常 ,顺便再讲点老古话。搿种地方 ,真正是温暖个。


侬可能还会问:搿个地方适合啥辰光去 ?

照我看来哦 ,最好是下午三点到五点辰光去。个时候太阳勿大 ,光线刚恰好 ,点心也新鲜 ,侬可以慢慢吃 ,慢慢聊。至于晚饭后去嘛 ,侬要看人气 ,太热闹可能会排队排到老长 ,侬会嫌烦个。

标签:茶山小姐多吗、上海吃茶文化、点心搭配、下午茶时间、老上海风姿

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