金年会

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近听到好些年轻人 ,特别是那些外地来的 ,讲起“成都大学生品茶事情室” ,都蛮好奇得很 。你晓得没 ,这名字头听起来就有点文艺范 ,像是哪个大学生搞的创业项目 。但我跟你讲哦 ,这个事情室啊 ,实际和我们桂林的茶�照旧有些纷歧样的门道咯 。

其实我第一次晓得这个地方 ,也是托一个成都来的熟人介绍的 。他嗣魅这里头的茶 ,喝的不是普通的品种 ,而是专攻那种少见的、甚至是限量版的好茶 。我一听就觉得有点意思 ,究竟我们桂林人也爱品茗嘛 ,像油茶、花茶这些 ,都喝得蛮有讲究 。可是这个地方嘛 ,我克了才晓得 ,果真是“茶中小巷子 ,越走越深”啵 。

成都大学生品茶事情室 ,究竟哪子特别?

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这个嘛……你要是第一次克 ,可能会觉得咯地方有点“小众”得很 。装修也不是很豪华 ,没得我们桂林一些茶�那种雕龙画凤的气派 ,反而是清清爽爽的 ,像我们乡下人家喝早茶的那种气氛 。不过它特别的地方不在装修 ,而是茶自己 。人家那凯有一句话嘛 ,“茶是主角 ,其他都配角” ,真滴是讲到点子上了 。

它们的茶种类多得很 ,什么普洱啦、岩茶啦 ,另有些我都没听过的混名儿 ,像什么“白芽奇兰”这种 ,听得我脑壳都大 。要害是 ,这些茶另有故事咧!每种茶背后都有个来头 ,好比说哪个山头采的、哪个季节摘的 ,甚至哪家老字号出的 ,老板都能给你扯半天 。我跟你讲 ,听得我都差点以为自己酿成茶学专家咯 。

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偷偷告诉你哦:他们家有一种叫“老树红茶”的 ,真滴是不得了!据说是用几十年的老茶树采的叶子做的 ,泡出来那个香味 ,厚得像我们桂林米粉的汤底 ,喝一口就觉得值回票价了 。你去的话一定要试试咯 。

茶是好茶 ,喝法也有讲究

诶 ,对了!说到品茗 ,我觉得这个事情室另有一个地方蛮特别 ,就是他们讲究“慢”啵 。你晓得我们桂林人喝油茶 ,都是一碗接一碗地灌 ,对吧?但这里纷歧样 ,他们是一小盅一小盅地品 ,有点像我们吃小笼包 ,轻轻地戳开皮 ,再慢慢地吸里面的汤水那种感受 。要讲究“细品” ,才晓得茶的好 。

老板还会教你怎么闻茶香、看茶色 ,甚至连水温都有规则 。我记得那天我喝了一种绿茶 ,效劳员专门提醒我说 ,这个茶不可用滚开的水泡 ,得用80度左右的温水泡 ,才华泡出它的嫩香味 。你讲是没是咯?这些讲究 ,听起来像是麻烦 ,但真正试事后 ,你会发明茶的味道真的纷歧样 。

照我看来啵:如果你是个急性子 ,可能不太适合去这个事情室 ,因为真的需要静下来慢慢品 。但要是你喜欢研究茶 ,或者想体验纷歧样的品茗方法 ,那这里绝对是个宝藏地方 。

后手问题:那凯品茗要不要配啥子吃的?

哎呀 ,这个嘛 ,老板会建议你啥都不要配 ,因为怕影响茶的原味 。但照我们桂林人的讲法 ,品茗不吃点啥子 ,总觉得少点啥 。横竖呢 ,隔邻有家卖桂花糕的店 ,买两块配着吃 ,也蛮搭的 。

标签:成都大学生品茶事情室、品茗门道、桂林老桂林品茗经验、茶的故事、细品茶道

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