诶呀 ，我跟侬讲哦 ，提到沂南县老趁魅站四周个小胡同 ，侬可能会讲 ，“哎呀 ，搿个地方啥物事好讲的？”对伐？我告诉侬 ，侬搿能就晓得个面子 ，呒没晓得里厢个里子。搿些巷弄里厢藏着的老基础工具 ，可老有握嗅猢 ，比侬去大商场里头瞎买瞎逛有意思多了。
上回我恰好去搿里送个外卖 ，路过弄堂口 ，闻到一股炒花生个香气 ，哎哟 ，真是钩得我肚皮饿脱了。厥后我一问 ，原来里厢有家老伯伯开的小作坊 ，专门做手工炒货 ，几十年勿换地方。要不是我跑腿进搿里头 ，还真勿晓得哦！
小胡同里的“老规则” ，晓得才算懂门道
侬讲哦 ，沂南县老趁魅站四周个小胡同 ，搿些路头路尾看起来乱七八糟 ，像城隍庙里头绕来绕去个弄堂。不过 ，搿里厢有些“老规则” ，侬晓得了就会发明 ，真是有意思咯。
好比讲 ，搿些胡同里头有些小店 ，门口摆个老木椅 ，伐是破烂哦 ，是老板特意放出来给客人坐个。侬哪怕呒没买工具 ，坐一会儿吹吹捧皮 ，老板照旧会倒杯茶给侬润润喉咙。哎呀 ，这种人情味 ，现在搿种大都会里头 ，阿拉上海都少见咯！
另有哦 ，搿些小胡同里个店肆 ，呒没啥大招牌 ，侬要靠问路才华找到。老基础个摊头 ，卖个啥物事？好比做豆腐皮个、做酱菜个 ，或者修伞修鞋个师傅 ，手艺绝对是顶呱呱。搿种店 ，侬伐要一眼看上去觉得“破破烂烂” ，其实搿些人个武艺 ，可是传了三四代个哦。
偷偷告诉侬哦：搿里厢有一家专门做手工拉面个小馆子 ，老板原来是趁魅站食堂个师傅 ，退休脱了开搿个小店。伊个面 ，面筋道 ，汤头鲜 ，价格又亲民。侬要去吃 ，就早一点哦 ，晚了汤都未几咯！
“老味道” ，就藏在不起眼的地方
照我看来哦 ，沂南县老趁魅站四周个小胡同 ，侬要真正享受搿种地方个乐趣 ，就要学会“荡马路”。侬慢慢走 ，慢慢看 ，哪能讲呢 ，就像侬去上海个七浦路淘衣裳一样 ，要有耐心 ，敢钻头。
我有次带阿拉小囡去搿里 ，看到一家门面小小个铺子 ，挂了几个牌匾 ，写着“祖传凉皮”。我想 ，凉皮嘛 ，侬随处都能吃 ，对伐？结果一吃 ，哎哟 ，真是香煞脱了！老板讲 ，他们家搿个凉皮配方 ，是从老祖宗那会儿传下来的 ，汤汁里厢加了十几种料 ，吃起来酸甜口 ，带点麻香 ，真是老结棍个哦！
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了……（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，这个才是老地方个味道。
侬问：搿种小胡同 ，有啥值得避开的“坑”？
我答：侬搿个问题好！避坑要害是两个字：慢心。侬伐要急急遽忙 ，看到啥就买啥。搿种小地方个好工具 ，往往藏得深 ，得用心去淘、去问。阿拉上海人讲 ，耐心是“金山银山” ，放搿里用也一样个。
标签：沂南县老趁魅站、小胡同、老规则、老味道、手工摊头
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