诶 ，侬晓得伐 ，搿个事情老有意思
讲到合肥路边野鸡 ，搿个话题哦 ，老多人一听会笑脱了。侬晓得伐 ，这个“路边野鸡”哦 ，呒没啥物事野生动物哦 ，搿是真正个吃头。上趟我阿拉朋友还问我：“哎呀侬晓得伐 ，搿种野鸡啥辰光开始火起来个？”我就跟佢说：“哎 ，搿个事情哦 ，几年前开始就有了 ，主要是合肥路一带。”
其实啊 ，合肥路虽然地方勿大 ，但搿里厢个讲头多得来像南京路个花头精。为啥路边野鸡会集中在合肥路呢？这个嘛 ，侬要从老早辰光讲起。
路边野鸡个老基础 ，原来是这样个
我跟侬讲哦 ，搿个路边野鸡最早其实就是夜宵摊头上个工具。老早辰光 ，阿拉上海人夜里喜欢出去吃点“热腾腾”个工具 ，好比生煎馒头啊、馄饨啊啥物事 ，但厥后咧 ，有些人开始做些特别点个菜 ，把鸡切块 ，裹上辣酱 ，放到路边个铁锅里头炸起来 ，闻上去香喷喷个。就搿样 ，路边野鸡个名声渐渐传开来。
不过咧 ，最早火起来个照旧在合肥路一带。为啥呢？因为搿里厢以前弄堂多 ，人气旺 ，并且离周边个小饭店近 ，各人吃夜饭后散步走到搿里厢 ，就喜欢顺便买点野鸡吃吃。慢慢地 ，合肥路个路边野鸡就成特色了。
（沪语体）我老早辰光吃个“第一只野鸡”
有一趟哦 ，我记得是个冬天 ，阿拉几个朋友吃好饭后去合肥路荡马路。走到一条小巷口 ，看到灯光昏黄个路边摊 ，前面排了一长队。我好奇伐啦 ，就凑已往看看 ，结果咧 ，闻到搿个香味 ，真是馋煞脱了！摊主是个安徽口音个姨妈 ，佢说：“小伙子 ，来尝尝吧 ，刚炸出来个野鸡！”
我想想咧 ，阿拉上海人嘛 ，啥好工具都要试试看 ，就买了一份。哎哟 ，我跟侬讲哦 ，搿野鸡外头脆 ，里头嫩 ，辣味还带点甜头 ，真是好吃到流眼泪！
偷偷告诉侬 ，合肥路个哪段最灵
侬要问我 ，合肥路路边野鸡最好吃个地方在哪能？这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，一般情况下是在靠近凤阳路一带个巷口。搿里厢摊头多 ，选择多 ，并且人气旺 ，味道也不差。特别是有一个摊头 ，晚上七点左右开始摆摊 ，阿拉老早辰光叫佢“合肥小王摊”。
偷偷告诉侬哦 ，搿个小王摊个特色是伊个酱料 ，听讲是祖传秘方 ，辣中带鲜 ，还带点花椒个麻味 ，老灵个！记得早点去 ，晚了就呒没了！
搿个野鸡 ，吃法也有讲究
路边野鸡哦 ，侬一定要趁热吃 ，放凉了味道就差脱了。并且咧 ，配点啤酒或者豆浆喝 ，是最好个搭配�Ａ碛幸坏� ，侬买之前最悦目看摊头洁净伐 ，侬晓得路边摊嘛 ，卫生照旧要注意点个。
话讲到搿里厢 ，侬可能想问
问题：“诶 ，其他地方个路边野鸡味道如何？”
回覆：“照我看来哦 ，照旧合肥路个最灵。其他地方咧 ，味道差勿多 ，但少了搿种‘老上海风姿’个感受。究竟 ，合肥路边野鸡 ，吃个不是味道 ，是情怀！”
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