金年会

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近咯 ,桂林这两年品茗的地方是越搞越多了 ,特别是这个“四周品茗休闲微信” ,搞得蛮火的!你讲是没是 ?我年轻子那凯 ,品茗哪子有恁子花样 ,顶多是早上克巷子口来碗油茶 ,听隔邻阿叔扯板路。现在倒好 ,微信一开 ,四周一搜 ,恁子多品茗地方 ,搞得人都有点迷。你晓得没 ,其拭魅这里头也有蛮多门道啵 ,今天我就来晓你摆一摆。

微信搜品茗 ,点子多但要选对

这个嘛 ,四周品茗休闲微信 ,确实是个便当的工具。你想品茗 ,随手一搜 ,啥子茶�都有 ,连藏在巷子尾的那种小店都能翻出来。说实话 ,有些地方看着不起眼 ,但茶味是巴适得很 ,搞得比大茶�还隧道!不过啵 ,这个工具也不可全信 ,你要晓得选对地方。

偷偷告诉你啵 ,选茶�不但看微信上的评分 ,还要看老板是不是外地人。桂林外地茶�老板 ,一般都晓得茶叶的来路 ,泡茶的规则 ,连茶点都更隧道。外地人开的 ,有些搞不出那个味道。
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品茗不可是喝 ,聊才是“灵魂”

我年轻子那凯 ,品茗嘛 ,不可是茶味好 ,主要是找人聊。你讲是不是咯 ?在桂林 ,品茗的灵魂其实是“摆龙门阵”。微信上找地方品茗 ,选的不是茶 ,是场子 ,得看场子能不可聊得起。你选那种茶� ,坐得下三五个人 ,老板又不急着赶人 ,情况没得太闹腾 ,恁子才有感受。

诶 ,对了 ,前几天我克解放桥那头 ,微信搜到一家小茶� ,门脸小得很 ,老板是个六十多岁的老阿伯。进去一坐 ,哇塞 ,他有个老式紫砂壶 ,泡起的铁观音香气冲鼻 ,我跟他扯了两个钟头的板路 ,讲的全是桂林老巷子的古仔 ,搞得我都舍不得走。

选茶� ,最好找那种有点“老味道”的 ,老板会泡茶 ,还会扯“古仔” ,让你真正感受到桂林的闲适。点茶的时候 ,问问老板有没有“私人藏茶” ,有些废物茶叶没放菜单里呢。

微信选茶� ,别忘了留点“惊喜”

讲到这里啵 ,另有一点蛮重要。有些人用微信找茶� ,习惯只看评价高的 ,搞得最后喝来喝去都一个味。我跟你讲 ,有时候选个没啥人推荐的小地方 ,反而能碰到意想不到的惊喜。我以前有次走到巷子尾 ,微信搜到一家油茶� ,进去一看 ,茶点里头居然有桂林久违的米粉配酥肉 ,那个味道 ,真滴是让人怀旧得很。

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听完你可能会问:选茶�就靠微信 ?

我的经验是咯 ,微信只能当个参考。真正的好地方 ,往往是你走累了 ,随便拐进巷子里 ,看到门脸不起眼的小店 ,老板看你来了 ,用一口隧道桂林话招呼你。这才是桂林品茗的“精髓”。

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  • 巷子里的惊喜
  • 老桂林的闲适
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《温州品茶事情室》

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《0771品茶90分钟》

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