诶，你晓得没，最近我去发会癫，路过解放西路，看到一伙人聚在敦煌品茗那凯，热闹得很！我心里就想，这里头肯定有板路 。厥后克坐了一会，果真没让我失望 。今天我就跟你摆一摆这个「敦煌品茗」，你讲是没是咯？
品茗是门道，没得讲究就喝不出味
这个嘛，敦煌品茗其实是老桂林人很熟的一种休闲方法，特别是解放西路那片子 。你晓得啵，桂林人品茗不可是喝水，喝的是个气氛，讲的是个“茶文化” 。不过咯，许多人以为品茗就随便泡一下坐起就完事，这个就差池了，门道还蛮多啵 。
我跟你讲啵，敦煌品茗这个地方，茶的种类多得像两江四湖的拐拐弯弯 。有桂花茶、菊花茶、另有些啥子养生茶，横竖你想喝啥子都有 。一般情况下咯，第一次克，你可以问老板推荐 。老板一般会凭据季节推荐适合的茶，好比冬天喝点红枣桂圆茶，暖胃又养身 。夏天嘛，来杯银耳莲子茶，清火降暑，怎么说都合适 。
偷偷告诉你，克敦煌品茗，最隧道的喝法是点一壶“桂花绿茶”，搭配一碟桂林米粉的卤菜 。这才是老桂林的味道，品茗配卤菜，那叫一个绝！
茶�里头的故事，一个比一个有味
诶，对了，我年轻子那凯，第一次克敦煌品茗，还碰到几个老桂林坐起唠嗑，讲的全是桂林老巷子的古仔 。那种气氛咯，像王城里的小巷子，绕来绕去，越听越有滋味 。我听他们讲起解放西路以前的样子，说以前这里是个很热闹的街市，茶�和小吃摊子连成一片，白天热闹，晚上更有味 。
（口语体）那凯我刚坐下，旁边老人家就开始讲古仔咯 。他讲：“这解放西路以前子，满街是摆摊子卖小吃的，啥子酸辣粉、油茶、螺蛳粉，你讲要啥有啥 。厥后嘛，茶�就慢慢多起来了 。哎哟，那凯的茶啊，真滴是香得很！”听得我都想去找碗螺蛳粉来配茶 。
你讲，这种地方，没得点闲情雅致，还真泡不住一整天啵 。
另有一种喝法，老桂林都晓得
照我看来啵，敦煌品茗的精髓不但在茶里头，还在那个品茗的气氛 。你看，茶�里头的桌椅都是很随意的，坐起就像在自己屋里头一样，没得啥子羁绊 。老桂林人喜畛丶三五挚友，点一壶茶，配点小吃，聊聊家常，摆摆板路，品茗的时间就过得特别快 。
再偷偷告诉你一个诀窍：克敦煌品茗，别惠顾着点茶，记得要留意茶�墙上的装饰 。有些茶�墙上贴了桂林老照片，另有些写了桂林老话，细看一下，蛮有味道 。
品茗的时间有讲究吗？
你可能会问啵：“品茗一般克啥子时间最好？”我跟你讲啵，早上喝是养生，中午喝是解乏，晚上喝嘛，就是闲聊摆板路了 。照我看来，晚上克敦煌品茗最有味 。白天忙完事了，晚上坐起慢慢品，就像解放西路的夜市一样，越到晚上越有味 。
标签：#敦煌品茗 #桂林茶� #解放西路 #老桂林 #茶文化
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