诶呀,最近我跟你说个事儿啊
嗷嗷的,我这两天溜达的时候啊,碰着个老朋友,唠嗑的时候提到个玩意儿,叫赣州品茶事情室。你听过不?我寻思着,这名字吧,听着就有点儿讲究,不是咱们东北大茶�那种大嗓门儿喊“来碗盖碗茶”的地儿,咋听都透着点精致。然后我寻思要不整明白点,赶忙去瞅瞅。
照我说吧,赣州品茶事情室是个啥玩意儿?
你别看这名字,咋一听以为就是个品茗的地方,实际上可有门道了。咱东北人呢,平时也品茗,尤其是老年人,对吧?啥红茶绿茶,喝着养生啥的。可是你要说到“品茶”,那就不可是喝了,里头讲究多了去了。我进了一家赣州品茶事情室,门脸儿不大,里头可精致。啥瓷器茶具摆得讲究,茶叶种类也可多,品茗之前还得整点仪式啥的。
你知道不,茶这玩意儿是纷歧样的
这事情室里头那老板跟我唠了半天,说他们赣州那边品茗,讲究个啥“慢品”。不像咱东北品茗,一大缸子,咕咚咕咚就下肚了。他们讲究啥“回甘”,就是喝完了嘴里还带点甜味儿,你嗣魅这讲究能未几嘛。老板还说,品茶得看水温,还得看茶叶泡频频,这门道绕来绕去,跟咱哈尔滨老道外那胡同似的,得慢慢摸索。
悄摸告诉你啊,品茶这事儿,咱东北人刚开始整吧,别选最贵的茶叶。先从简单点的绿茶入门,水温别太高,七八十度就行。泡三次,第三泡最好喝。我试了频频,贼有效。
事情室里另有故事呢,真有意思
我跟你讲啊,那天我去赣州品茶事情室,老板还给我讲了个故事。他说他们那边有种茶叫“赣州红”,这茶叶是老少皆宜,喝了养胃又提神。外地人还流传着个说法,说喝这个茶能解乡愁。咱东北人不是爱喝酒解愁嘛,他们品茗解愁,也是个味儿。
另有啥呢,事情室里头有时候还组织品茶运动。你说咱东北人聚会得整点烧烤啥的吧,他们就整个啥“茶友会”。几个老哥老姐围着一桌,品茗唠嗑,聊人生聊故事,你嗣魅这不也是一种生活方法嘛。
最后唠两句,想整点高级的咋办?
你要是问我,赣州品茶事情室里头有啥高级的茶叶,咋喝才显得懂行?那我告诉你啊,别着急整最贵的,先问老板推荐,他一般会凭据你的口味推荐适合你的茶。记着了,慢喝慢品,别着急灌,品茗嘛,讲究个舒服。
标签:赣州品茶事情室、品茶、赣州红、东北人品茗、茶文化
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