诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到蛮多人讲起「乌鲁木齐品茶全城安排」这个事 。你晓得吧 ，好多外地人一听这个词 ，就觉得很高峻上 ，似乎是一种“神秘”的体验 ，啥子“茶道文化”啊、“高级享受”啊 ，统统往上堆 。其实啵 ，咱老桂林人看得清楚 ，这个事情啊 ，外貌景物 ，实际讲究多得很 ，没得点门道 ，走进去就像个没头苍蝇咯 ，乱撞乱闯 ，最后是人家笑话你 。
那天我发癫（闲逛）到街尾 ，碰到个早年克乌鲁木齐做生意的老伙计 ，他跟我扯起那边的品茶文化 ，哎哟我才晓得 ，原来全城安排这个词 ，基础就不是说“随随便便哪凯都克得” 。里面的规则和套路 ，跟咱桂林这边的老油茶铺子 ，有点相似 ，但也不完全一样 。我今天就跟你摆两句 ，看你还没得兴趣咯 。
全城安排 ，讲的不是“随便喝” ，而是“明白喝”
你看啊 ，“全城安排”这个词 ，听起来蛮英气的 ，似乎乌鲁木齐整个地方你想克哪凯品茶都没问题 。但实际上 ，这个“安排”二字 ，才是精髓 。懂的人晓得 ，它是有门道的 ，不是像我们平时克路边摊 ，随手一碗油茶捧起来就喝 。乌鲁木齐的品茶 ，讲究得像咱桂林人吃米粉 ，你要晓得哪凯的味道正宗、哪凯的老板讲究 ，甚至连啥子时间段克 ，哪个座位坐起 ，都是有说道的 。
我那老伙计跟我讲 ，他第一次克乌鲁木齐品茶 ，差点被人笑话 。为什么呢？因为他没按规则来 ，随便找了个地方就坐下 ，结果人家店里头的师傅一看 ，就晓得这人是外地来的“门外汉” 。
偷偷告诉你：乌鲁木齐的茶� ，好的地方一般都藏在巷子深处 ，门头不起眼 ，有点像咱桂林七星区那些老粉店 ，越不起眼 ，味道越正 。你要是看见一家店门口排队排得像象鼻山的游客 ，那十有八九是“游客店” ，握嗅馍能差池路 。
茶叶好欠好 ，不但看味道 ，还看“人情味”
再有一个咯 ，乌鲁木齐的品茶啊 ，不但单是品个味道 ，更讲究个“人情味” 。你晓得吧 ，咱桂林的油茶铺 ，最有味道的地方 ，不是茶味自己 ，而是品茗的人和老板之间的那种熟络 。乌鲁木齐那边也是一样的 ，他们看重的是你对茶文化的尊重 ，另有对店里规则的尊重 。
我那伙计说 ，有一次他克一个老字号茶� ，前面一个年轻人点了茶 ，结果只喝了一口 ，说不对口味 ，直接退了 。老板其时脸都黑完了 ，说了句：“你不是品茗的料 。”你听听 ，这话伤人不？但人家讲的是真话 。茶这个工具 ，讲究的是慢慢品 ，心静下来 ，才华喝出味道 。
老桂林的经验：克乌鲁木齐品茶 ，别急 ，先视察 �？幢鹑嗽趺吹悴琛⒃趺雌奋� ，学一学规则 ，再下手 。就像咱们吃桂林米粉 ，第一次克钟楼米粉店 ，不晓得要“码粉”直接喊老板上粉 ，那你就掉面子咯 。
诶 ，今天扯板路就到这咯 。你可能会问 ，“那乌鲁木齐具体有哪凯地方品茶最隧道？”我跟你讲啵 ，这个还真欠好讲 ，因为每个人口味纷歧样 。你要真有兴趣 ，就找个懂行的朋友带你克 ，或者啊 ，像咱桂林人一样 ，随意发癫 ，碰到一家不起眼的小店 ，坐下喝杯茶 ，慢慢地 ，就喝出道道来了 。
标签：#乌鲁木齐品茶全城安排 #茶文化 #桂林比照 #老桂林经验 #品茗的规则
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