诶,侬晓得伐,兰州交大劈面有条巷子,老早我就晓得搿个地方有点门道。最近我又去兜了一圈,发明里面照旧有不少“老味道”,搿个巷子,藏着的工具可真老结棍!
这个巷子,光看名字侬就勿晓得个重点
侬晓得嘛,兰州交大劈面的小巷子,其实伐是啥“地标性”的地方,呒没啥大招牌。阿是搿个巷子里厢,有好多小摊头、老店肆、另有些特别有意思的铺子,藏得像阿拉上海个弄堂里一个小小的包脚布。侬要是第一次去哦,可能只觉着是个随便个地方,但我跟侬讲哦,搿里的门道,老上海人一看就晓得有故事。
一进巷子,搿些小摊头就有讲究
侬进到巷子里厢,第一个看到个嘛,肯定是搿些小摊头。哎呀,搿些摊头侬看着普通,老早辰光我爷叔就讲过哦,“摊头勿是随便摆的,要摆得好,摆得精”。我去搿个辰光,看到有个摊头专门卖搿种兰州拉面个调料,老板讲得很清楚,这些调料呒没掺水,隧道得来,香得来!侬买一包回去,烧个红烧牛肉面,鲜得来像城隍庙个排骨年糕一样。
偷偷告诉侬哦,这巷子里的摊头,侬要买工具,最好是问问摊主,搿个工具哪能用,侬一问就晓得伊是不是懂行,懂行个老板工具肯定好。
巷子里厢有些摊头专门卖手工艺品,搿种工具呢,侬要看清楚,别随便买。老早辰光我碰到一个卖木雕个小老板,伊手艺真是老灵光,雕出来个工具像弄堂里厢个老屋子一样精致。我问伊,搿些雕花哪能做出来的?伊讲是用搿种老木头镌刻个,手工一个一个刻出来。侬讲老厉害伐?
搿些小店肆,藏着“老味道”
哎呀,讲到小店肆,我就要讲搿个巷子里有一家专门卖卤味个店。搿个店哦,门面勿起眼,但味道真是香煞脱了。老板是个老伯伯,伊讲伊个卤味配方是搿种代代相传下来个,里面有种特别个香料,是兰州个特产,别个地方买伐到。我上趟带阿拉小囡去买了一份卤牛肉,回来一吃,哎呀,真是老香了!牛肉吃起来入口即化,卤汁浓厚得来,像阿拉上海个熟菜摊头里个老酱鸭一样。
搿家卤味店哦,侬要买工具,最好是下午四点钟去,搿个辰光卤味刚刚出锅,热腾腾个,味道最好!![]()
另有一家卖兰州特色糕点个小店,搿种糕点叫“灰豆子”,侬晓得伐?搿种工具吃起来像阿拉上海个绿豆糕,阿拉小囡吃了还讲要再买几份带回去给伊个同学尝尝。老板说,搿个糕点用的是兰州个特产豆子做出来个,甜得来刚恰好,嚼起来有点韧劲,搿个味道,我觉得老上海人也会喜欢。
侬可能会问:这个巷子哪能去才“划算”?
照我看来哦,侬要去搿条巷子,最好是下午三点到五点个辰光去,搿个辰光摊头摆出来了,店肆里个工具也新鲜,侬可以慢慢兜一圈,买点工具吃吃,看看,嘎讪胡一下,搿能就对了。
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