诶，侬晓得伐，最近路上三明快餐效劳老火咯，随便一个街口都能瞥到。讲起来哦，就是便当、三明治、简餐啥物事，便当得来小年轻老欢喜。侬讲是伐？我头一回碰到搿种效劳辰光，还真有点愣住了，心想“哪能侬就叫快餐？”厥后多吃几回，才慢慢明白它个门道，搿个背后可是有不少讲究的哦！
三明快餐效劳，讲究个“快”和“精”
我跟侬讲哦，搿种快餐效劳，最紧要个两个字就是“快”和“精”。就像阿拉上海人做事个作风，讲效率，讲质量。搿种快餐伐像大饭店个菜要等半天，也伐像路边摊随便拼集，搿个是要在短时间里厢，弄出好吃又体面个工具来。侬晓得伐？有些店甚至划定10分钟内就要把餐送到主顾手上，老讲究伐？
不过哦，三明快餐效劳个优劣，不可是快慢，还得看“精细”水平。侬想想，搿个三明治里厢个面包，如果软硬适中，夹层个鸡胸肉又嫩又滑，再加点新鲜个生菜，吃起来真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。我老早听一个做餐饮个朋友讲，搿种效劳背后个流程，可是精细得像南京路个商店橱窗安排一样，一个细节都不可少哦。
搿天夜快餐店里厢，见到老上海个味道
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，想出去荡荡马路，看路上有啥新鲜物事。走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个快餐店，里厢坐了几个年轻人勒拉。我就进去点了一份招牌三明治，伊个味道真是香煞脱了！面包烤得酥脆，鸡蛋和火腿搭配得刚恰好，还加了点特制个酱汁，搿个吃了真是有老上海个味道。
厥后我就和店老板嘎讪胡，问伊哪能做得搿好？老板讲，搿个酱汁是他们祖上传下来个配方，改良事后才有搿个味道。我心里想，这种有传承个工具，才是值得吃个！
偷偷告诉侬哦，要吃三明快餐效劳个精华，最好早点去，刚出炉个三明治和热便当，味道是最赞个。迟了吃，可能会冷掉，口感就差脱了，侬讲对伐？
侬问我哪能选快餐店？
我跟侬讲哦，选快餐店看三样：一是门面哪能样，看洁净伐洁净 ；二是菜单个种类，越精致越好 ；三是吃口碑，问问周围人，搿个最重要。记着这三样，侬选伐错个。
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