诶，侬晓得伐，桂林八里街鸡窝个店搬掉了哦。我前阵子听我隔邻邻居姨妈讲起，才晓得搿个老地方，居然换地方了。讲起桂林八里街鸡窝，老早辰光是阿拉上海人吃鸡个宝地，搿个味道，侬讲是伐，真是老结棍个！
不过，最近老头子、姨妈们讲起这个事，都有点愁眉苦脸——“鸡窝搬掉了，侬讲阿里搭再吃获得搿个味道伐？”嘿嘿，我跟侬讲哦，鸡窝虽然搬了，但搿个鸡的嘎吱嘎吱个味道，侬只要晓得门道，还能找到！今天我就来跟侬好好唠唠，鸡窝搬到哪了，哪能吃个鸡才正宗。
鸡窝搬了，啥物事照旧老味道？
侬晓得伐，桂林八里街鸡窝个名字，辰光老早就响脱了。搿个地方原本就在桂林路近八里街个弄堂里厢，店面勿起眼，里面呢只有几个小桌子。但讲起鸡个味道，那真是老闹猛脱了！
我年轻辰光去吃过，搿能鸡个烤法，讲起来是有讲究脱。鸡先腌好，放点老酒、酱油，搿种味道渗进去，然后用特制的炉子慢慢烤，烤到皮脆肉嫩，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。吃一口，又香又入味，搿能叫人吃脱了还想吃！
嘿嘿，偷偷告诉侬哦，搿个鸡窝个鸡，最讲究啥？味道个要害是腌料里头个黄酒和生抽比例，太少腌不进味，太多又会盖脱鸡个原味。搿能鸡个师傅告诉我，腌料配方是他们家祖传个，不会随便讲给别人听。
鸡窝搬到哪了？侬要晓得个门道哦！
搿个鸡窝厥后是搬到虹桥四周了，具体地点呢，我老早去寻过，侬可以去“虹桥路近古北路”个地方找找看。不过侬要留神哦，现在店面装修脱了，变得老洋气，味道呢虽然还算正宗，但和老桂林八里街个弄堂里厢比，少脱了点老上海个烟火气。
不过讲起搿个鸡个味道，侬要晓得哦，鸡窝个鸡最好趁热吃，冷脱了再加热，味道就呒没搿个鲜了。侬要是带朋友去吃，就一定要让他们尝尝搿个脆皮鸡，搿能是招牌！
诶，对了！有些人讲，现在弄堂鸡越来越少了，搿能是因为老地方拆迁了。阿拉老上海个味道，讲起来也随着都会变革逐渐变少了，但只要侬用心去找，总送照旧能找到些老味道个。
侬会问：搿能鸡个正宗味道，阿里搭还能吃到伐？
照我看来哦，侬要吃鸡窝个正宗味道，可以去古北路个新地方试试。不过，如果侬想找点老弄堂个感受，可以去四周一些小吃街，好比大木桥路、襄阳南路那里，偶尔还能遇到些老味道个店肆。
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