金年会

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诶 ,我跟侬讲哦 ,最近全国品茶资源群真是老火了!阿拉边上几个朋友都拉帮结伙进群去混 ,天天照着群里厢买茶叶 ,搿个辰光我就心里想了:这茶喝得好欠好 ,侬晓得伐?

侬晓得阿拉上海人品茗 ,历来不是啥随随便便的事情 。品茗讲究个情况、个心情 ,虽然另有人情!这个全国品茶资源群嘛 ,讲实在话 ,里厢茶叶是蛮多的 ,品种也全 ,啥物事普洱啦、铁观音啦 ,甚至连外洋的红茶都有 。可是哦 ,搿群里厢的门道 ,呒没搞清楚 ,侬哪能喝得好?

侬晓得伐 ,茶叶要看“人情味”

我跟侬讲哦 ,品茗自己就有点“人情味” 。阿拉上海的老茶� ,像啥物事城隍庙的“德兴馆”、南京路上的“老正兴” ,搿个地方品茗 ,侬晓得是啥好?不是单单茶叶个好 ,是有人情味 。老早辰光 ,阿拉爷叔带我去搿种茶� ,坐下来一杯龙井 ,边上老板还会来搭侬聊两句 ,教侬怎么泡、怎么闻 ,甚至会说“侬搿个天气喝绿茶 ,清爽得来好” 。

全国品茶资源群嘛 ,就差了点搿种味道 。群里厢的茶商 ,一个劲儿推销 ,“搿个茶老好个哦!搿个茶最适合侬!”但侬看了半天 ,基础不知道他们是真懂个照旧假懂个 。侬讲是伐?所以哦 ,侬要在搿种群里厢买茶叶 ,得先学会看“人情味” 。

偷偷告诉侬哦:群里厢有些茶商 ,每次介绍茶叶都会讲一段“茶叶故事” ,好比老农哪能种的、啥物事年份的、啥物事地方的 。侬要仔细听 ,真正懂茶的商家 ,会讲得老清楚 ,茶叶个配景一听就有来头 。搿种茶 ,侬就可以试试看买一盒 。
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茶叶买回来 ,侬得会泡才行

诶 ,对了!搿个全国品茶资源群嘛 ,里厢茶叶买回来 ,侬得会泡才行哦!我跟侬讲哦 ,阿拉上海人泡茶 ,不是随便拿开水冲一冲就了事 。泡茶就像吃生煎馒头 ,火候老要害个 。侬晓得伐?泡茶得看水温 ,看时间 ,尤其是绿茶 ,水温过高 ,侬搿个茶就“烧”掉了 ,喝出来一点鲜味呒没 。搿个讲究 ,群里厢的老板也不会一个个教侬 ,侬得靠自己琢磨 。

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搿天夜快点 ,我吃好夜饭 ,就想出去荡荡马路 ,呒没想到走到弄堂底 ,看到一家门面勿起眼个泡茶店 ,里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗嘎讪胡 。侬晓得伐 ,伊个老板教泡茶 ,直接讲了个诀窍:泡绿茶 ,水温控制在80度上下最适合 ,头泡茶时间短一点 ,第二泡稍微长些 ,搿来味道才会条理明白 。搿个话我听了觉得老实在个哦 ,回去试了试 ,果真喝出来个鲜味 ,像鲜得来个排骨年糕一样好喝 。

群里厢买茶 ,侬得有点“眼力见”

所以哦 ,阿拉上海人到全国品茶资源群里买茶 ,最重要的照旧要有点“眼力见” 。侬得晓得啥茶适合侬 ,啥茶的价钱合理 。群里厢有时候会有些“名茶” ,号称老贵个 ,但侬得想清楚:搿个茶叶是不是侬真正需要的?老贵个茶 ,纷歧定就好喝哦 ,品茗 ,最重要照旧适合侬的口味 。侬讲是伐?


侬可能会问:全国品茶资源群里厢买茶 ,哪能挑最好个?

照我看来哦 ,侬得先选出几个靠谱的茶商 ,搿些店里厢买过的人多 ,评价好 。然后哦 ,茶叶最好不要一开始就买老贵个 ,先挑些中档的 ,试试看味道 ,喝喝看适不适合自己 。侬喝得顺口了 ,再慢慢试高级些个茶 。搿能就对了!

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