诶，侬晓得伐？最近啊，我勒拉几个老朋友嘎讪胡，讲到搿个“上海品茶信息”，侬讲现在人老讲究了，连吃茶都要晓得“信息”个哦。搿天我搭侬阿拉小囡去豫园转了圈，看到几个游客拉茶�里厢，点个啥物事茶都要问效劳员“搿个好伐？”我看着就想笑，心里讲，侬晓得啥物事叫真正个“品茶”？
上海品茶信息个老门道，侬要明白“细细品”
侬讲哦，上海品茶这个事情，呒没像饭店用饭一盘菜，光看个个名字响亮就好。茶啊，有侬自己个性格，侬要慢慢来，细细品，才晓得它个利益。照我看来哦，品茶个门道，就像侬去城隍庙里厢买那种老式个糖果，呒没急急遽忙去挑最花俏个，侬要问问老板，“搿个是不是有老上海个味道？”
搿种信息个门道，可能侬要晓得几个要害词：好比“茶叶个年纪”、水温个讲究、和侬自己个口味搭伐搭。老早我爷叔讲过哦，品茶就像看人，初月朔看，可能呒没啥特别，但侬耐心一点，慢慢来，味道就出来了。侬晓得伐？好多古板个茶�里厢，会有特别个效劳，就是帮侬把茶泡得刚恰好个状态，这个才是“信息”里厢个精髓。
偷偷告诉侬哦，品茶个水温老重要。搿天我去一家老茶�，老板娘讲，绿茶要水温控制在80度左右，太烫了味道会被压掉；乌龙茶嘛，反而要稍微热一点，90度最合适。侬如果自己泡茶，记得水开以后稍微晾一晾，不要急哦。
品茶信息里厢个讲究，勿是光买贵个茶
诶，对了！讲到搿个品茶信息，我看现在哦，好多人就晓得挑贵个买，什么龙井啊、碧螺春啊，一听名字响亮就觉得好。其实哦，照我看来，茶个优劣，勿是光看价格。侬有没有试已往弄堂里厢搿种小茶�？有些呒没啥名气个地方，反而能找到“老味道”。搿个味道，是靠老板个手艺泡出来个，不是靠价钱撑出来哦。
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我进去点了壶普洱，老板娘用老式个茶壶泡好，递给我讲，“侬慢慢来，喝一口，闭眼想想老上海个味道。”搿个辰光我就晓得，品茶信息啊，呒没光是“信息”，是“讲究”。
偷偷告诉侬个诀窍哦：如果侬去搿种小茶�，记得问老板，“啥物事茶是侬自己最喜欢个？”老板推荐个茶，往往是搿家店里厢个“王牌茶”，侬喝了肯定不会错。
后手问题：品茶信息里厢个“最佳时间”是哪能��？
侬问我哦，品茶个最佳时间是哪能��？照我看来哦，早上个晨光里厢喝一杯绿茶，清爽；下午个时光，来壶乌龙茶，暖胃；如果晚上个话嘛，泡杯普洱，侬喝了睡觉也牢固。搿能就对了，侬照自己个时间来选。
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