诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉上海人讲起“村长路边探店” ，老多人都竖起耳朵听 。为啥呀？因为村长个节目 ，摆得来接地气 ，个么侬想想看哦 ，不是啥豪华地方 ，也不是啥官方推荐 ，搿种探店才是老上海喜欢看的 。
我跟侬讲哦 ，搿个探店 ，讲究可多了 。有些地方侬看上去不起眼 ，门口排队的人却老多；有些店面看起来老洋气 ，味道却呒没啥稀奇 。村长最结棍个地方 ，就是他会挑那些藏在弄堂里厢、或者巷子里边个小店 ，那些才是真正有味道个去处 。
探店个门道 ，侬晓得伐？
这个嘛 ，村长探店有时候就是在告诉侬 ，啥物事才是“值得一探” 。有些人觉得探店就是为了吃 ，其实搿个背后是有讲究个 。好比说 ，村长去过一些老店 ，伊会讲店家个故事 ，讲搿家店哪能从弄堂里厢做起来 。搿个一听就晓得 ，这不是随便个地方 ，是有点“来头” 。
我老早听我爷叔讲哦 ，上海做生意个地方 ，门面呒没啥关系 ，要害是味道和效劳 。侬去村长推荐个地方 ，店家通常都老热情 ，和侬嘎讪胡聊起来 ，比侬吃啥还开心 。侬讲是伐？
偷偷告诉侬哦 ，村长探店个地方 ，侬最好提前看看地点 。有些地方藏在弄堂底 ，第一次去可能会兜兜转转 。我的经验是 ，最好用手机地图记一记 ，但也别太着急 ，慢慢走 ，路上可能还能发明别的好去处 。
老上海个味道 ，还能藏在哪能？
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我就进去买了一笼 ，边吃边听老板讲他从年轻辰光做到现在 ，客人从老上海人到新上海人 ，味道却一点呒没变 。
搿种地方哦 ，村长探店是最喜欢挖出来个 。侬晓得伐 ，上海个弄堂里厢 ，藏着太多有故事个小店 ，老上海人都讲 ，搿种地方吃出来个味道 ，才是“上海味” 。
后手问题
如果侬问我：村长探店个地方是不是都值得去？
照我看来哦 ，一般情况下搿些地方是不会错个 ，但侬自己也要有点“火眼金睛” 。有时候村长推荐个地方人气太旺了 ，侬去要排队或者等很久 。搿种情况哦 ，我都会挑个冷门个时间去 ，好比事情日个下午 ，搿能就对了 。
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