诶，我跟你讲啵，最近好几个外地朋友问我，吴江哪家茶�好点？我一听就笑了咯，这问题蛮多人都搞不清楚 。你说吧，吴江这条街上，茶�店肆是蛮多的，但真要找个“好点”的，讲究就多了去了 。
我年轻子那凯，吴江照旧老样子，街头巷尾不是什么花里胡哨的地方，都是些外地人常克的老茶� 。那凯品茗，各人不讲究啥子装修豪华，坐得舒服就好，要害是茶叶和气氛对味 。那种地方，才是真正“入味”的桂林 。
选茶�，不是看门面
吴江的茶�，你要是只看那门口招牌大不大、装修亮不亮，那就完了啵 。现在有些新开的，看着蛮气派，里头的工具却搞得像泡咖啡一样，没得一点老桂林的味道啵 。其实，真想找好茶�，你晓得要看哪子啵？
偷偷告诉你：看那些门脸不起眼的，或者是好些年头没换过招牌的老店 �Ａ碛�，早上去看看，门口有没有老头老太坐起品茗晒太阳的，这种地方，十有八九是“正货” 。
我晓得一家老茶�，就在吴江巷子里头，叫“老班茶�” 。你进去一看，那个椅子都摇摇晃晃了，茶壶也是老式的搪瓷壶，飘着茶垢，但那茶叶一泡下去，那个香味真滴是好险！我上回带个外地朋友克，他一口喝下去，愣了半天说，这才是他想象中的桂林味道 。
茶香背后的“细节”
讲到茶�好欠好，茶叶是一个，再一个就是“水” 。水是蛮要害的 。老桂林讲究用漓江水泡茶，我爷爷那凯还专门跑去江边挑水回来泡 。现在虽然用不上这么麻烦，但你去茶�问下，他们用的水如果是从山泉或者有名的水源头来的，那就对了 。
另外，茶�的“气场”也是一回事 。这种地方，最好是平静点，有点老桂林特有的“散慢味” 。你坐那凯品茗，听着边上几个老人家摆龙门阵，时时时再来一盘花生米，这才是品茗的“正经翻开方法” 。
再透露个小窍门：一般下午三四点的时候去，是老茶客们聚得最多的时候 。你随便搭个话，他们还能跟你讲一堆关于茶叶、桂林的老故事 。
后手问题：怎么找到这些“藏起来”的好茶�？
诶，这个嘛……其实很简单，问问那些外地的老头老太或者开摩的的师傅，哪凯茶�泡茶好 。他们推荐的，基本上就稳了 。
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