诶，侬晓得伐？最近我去朋友屋里厢品茗，听伊讲起成年人日皮个事情，讲有何等讲究 。我跟侬讲哦，这个事情，外貌看起来简单得来，像是吃碗阳春面，但里头个门道啊，抵得上一顿本帮红烧肉 。成年人的日皮，伐是光靠嘴皮子，搿能是个技术活哦！侬讲是伐？
日皮个讲究，切勿只看外貌
成年人的日皮，我看得多了，听得多了，讲得也多了 。许多人觉得日皮就是闲嘎讪胡，随便讲讲笑笑，但搿个里面个细节，呒没好多人真晓得 。侬想想，日皮个时候，伊能讲啥物事？啥物事该讲，啥物事勿该讲？搿些都是有规则个 。
上趟我去一间老茶�，坐在旁边一桌几个老伯伯，一边品茗一边嘎讪胡 。我听伊能聊，从上海老弄堂到黄浦江个码头，再讲到老早个影戏明星个绯闻 。伊能讲得来个时候，侬晓得伐？说话个节奏是一慢一快，像侬听越剧一样，热潮个时候快得来像小刀会，缓下来又像杜十娘 。搿个节奏，才是成年人的日皮个要害哦！
啥物事该讲？啥物事勿该讲？
成年人的日皮，最重要个是“讲到位” 。我爷叔老早讲过一句话：“日皮勿是讲鲜明，是讲有味 。”啥意思呢？就是侬讲个时候，要晓得拿捏，勿能啥都讲，讲太多就容易尴尬 。好比说，侬跟朋友聊抵家里个事，讲讲侬小囡考试考得老好，可以 。但侬要是讲侬婆娘今天骂了侬一顿，搿能就忒多了，讲出来各人都尴尬 。
偷偷告诉侬哦，成年人的日皮另有个诀窍：侬要会“接话茬” 。好比说，对方讲到用饭，侬可以接“阿拉老早吃过个大肠面，真是鲜得来！”对方讲到旅游，侬接“哎呀，搿趟去崇明岛玩了个农家乐，草头圈子真好吃 。”搿种接法，让人觉得侬是个会讲个人，搿能就对了！
日皮个误区，侬千万要避开
搿些年，我发明年轻人日皮有个误区，就是“讲太快，讲太猛” 。我跟侬讲哦，日皮不是角逐，侬要慢慢来，像吃碗糯米饭一样，吃得急了会噎着 。成年人的日皮，讲究个是“留有余地”，讲到一半，搿种“哎呀，这个我下趟再跟侬讲哦！”是最妙个，留下个余味，各人才会念头 。
另有一个大忌，就是“争个崎岖” 。日皮个时候，侬要记着，伐是比谁厉害，谁知识老多 。搿种讲法，容易让人起反感 。侬晓得老上海人讲个“谦和”？日皮个时候，谦和是最重要个，侬讲得来，听得来，搿能是个妙手 。
侬可能个问题：那日皮个时候，讲到尴尬了肴哪能办？
诶，我跟侬讲哦，搿种时候最要紧个就是“转话头” 。侬可以讲“哎呀，搿个太深了，我们讲点轻松个吧！”或者爽性问个问题，好比“侬最近啥地方好吃个发明� �？”一转话头，气氛就活络起来了，搿能才是妙手个做法 。
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