诶 ，侬晓得伐？搿个城郊路边店 ，我最近又去了一趟 ，真是老有味道个哦！侬别看名字普普通通 ，啥“快餐达人” ，听起来像路边随便开开个店。其实哦 ，里头门道多着呢！照我看来哦 ，这种地方就是上海人的胃最接地气个地方 ，啥精致生活啊 ，搿歇都得放一边。
城郊路边个快餐店 ，讲究伐？讲究老多咯！
这个嘛……阿拉上海人吃工具 ，讲究个啥？讲究个味道对伐？侬换成城郊这种路边快餐店 ，味道也是老灵个。好多地方 ，别看情况呒没啥讲头 ，灯光昏昏悄悄个 ，门头不起眼 ，里头个味道 ，能抵得上一碗鲜得来的蟹壳黄。
我讲一个哦 ，上趟我带阿拉小囡去一个啥名字叫“老章炸猪排”的小店 ，搿个门面 ，真是老不起眼。连招牌都歪了 ，侬讲会有人去伐？结果哦 ，里头个炸猪排 ，嘎结棍个。用的是老上海个炸法 ，猪排拍得薄薄个 ，裹了层面包糠 ，炸得金黄 ，外皮嘎吱嘎吱响 ，里头肉嫩得来 ，侬一口咬下去 ，简直要拍桌子讲“阿拉要再来一块！”
偷偷告诉侬哦 ，这种老路边店哦 ，猪排最好是刚出锅个 ，侬吃了才晓得鲜得来个味道。侬要是等它凉脱了再吃 ，味道就差一截咯。所以下次去这种地方 ，最好叫老板“侬帮我炸块新鲜个”。哦 ，还要记牢 ，蘸酱要蘸一点点辣酱油 ，搿能才是正宗个吃法。
城郊路边店个故事 ，听一听老有意思个！
我年轻辰光搿歇哦 ，最喜欢跟朋友荡马路 ，专挑这种城郊个路边摊吃。记得有一次哦 ，我爷叔讲有个地方卖牛肉粉丝汤 ，搿个汤老清爽 ，牛肉切得薄薄个 ，还漂着一层葱花。那地方哦 ，居然照旧一家伉俪档开的！我去吃了两次 ，老板娘还认得我 ，跟我讲“侬最好早点来 ，晚了就呒没牛肉咯”。
对了哦 ，这种城郊个路边店哦 ，侬要会看。啥意思伐？就是要挑人多个店 ，侬看里头人头攒动个地方 ，基本上不会错。阿拉上海人讲 ，吃工具要随着人气走 ，搿能就对了！
后手问题：那这种快餐达人城郊路边店 ，有啥最值得吃个？
哦 ，这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，最值得吃个一般是炸物——炸猪排、炸鸡翅、炸春卷 ，另有啥老上海人喜欢个萝卜丝饼。因为这种路边摊哦 ，炸物个火候最容易掌控。侬吃脱了 ，绝对不会错。
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