诶，我跟侬讲哦，最近我听到不少人问我，啥物叫“特殊外卖”？侬晓得伐，现在外卖老流行了，啥工具都可以送到门口。但搿个“特殊外卖”嘛，咯意思就有点讲究了，呒没是随便叫叫就好。讲起来哦，这里面可是有点门道个，我今天就来跟侬掰掰清楚。
什么是“特殊外卖”？
侬讲啊，普通个外卖嘛，什么炸鸡啊，奶茶啊，搿些工具随便点点，半小时送到门口是伐？但搿个“特殊外卖”就差别了——它伐是讲求快和随便，而是讲个“特别”，讲个“定制”。侬要是想吃到点稀奇玩意，或者有点特别要求个工具，搿个时候就得靠“特殊外卖”来搞定了。
我老早听我朋友讲一个故事哦，他有一趟去弄堂里厢个小店吃了个啥物事，味道老好个哦，回家就念念不忘。结果第二天他跑到外卖平台里搜，发明居然可以点到那个店个工具，还可以备注啥“多放辣酱”、或者“少放油”。侬想想，这个就是“特殊外卖”个一个玩法——不是随便点点，而是有讲究有门道。
讲究和门道：哪能叫得好？
叫“特殊外卖”哦，侬首先要知道，侪是有套路个。侬要是啥都不讲，随便点点，可能工具送到门口，味道呒没搿好个哦。照我看来，搿种时候就得注意几点：
第一，选店要老讲究
侬晓得伐，上海有些小店个工具是特别好吃个哦，但平台上呒没写清楚个。侬要是不会选店，可能就错过了。我年轻辰光搿歇，老爱去小弄堂里厢吃点路边摊，厥后发明搿些小店侬点外卖也能吃到，搿个时候我就会专门搜店名，选那些我老早吃过的、晓得味道好个店。
偷偷告诉侬哦：选店个时候，侬可以看看评论里厢有没有人提到“店里味道比外卖好”。如果有，搿种店侬点“特殊外卖”，就可以备注一些定制要求，吃到店里个原汁原味。
第二，备注要写仔细
侬叫“特殊外卖”，备注是要害哦！侬要写明白侬要啥，好比“多放葱”、“酱料单独装”、“米饭蒸软一点”。有些小店个老板老随和个，只要侬备注得详细，伊就会照做，伐会搪塞侬个。
诶，对了！有一趟我叫外卖，备注说“麻辣烫要多放香菜”，结果老板还特地打电话过来问“侬要放几大勺香菜？”我听到搿个时候简直感动脱了，搿种效劳就是“特殊外卖”个精髓个哦！
特殊外卖的“小坑”，侬要留神哦~
虽然哦，叫“特殊外卖”也呒没全是好事，有时候会碰到点小问题。我跟侬讲哦，侪是要注意两点：
第一，价格可能会高
侬晓得伐，有些特色个工具，老板做起来麻烦，所以价格可能会比普通外卖贵一点。好比我有一趟点了一份“手工酸辣粉”，备注说“要特别加牛肉”，结果老板加了，可是价格也随着涨上去了。侬要是吃得起，搿能就对了 ；要是心疼钞票，侪要想清楚哦。
第二，有些店不接特殊要求
有些店哦，忙起来伐会看侬备注个，侬写得再多也没用。搿种时候侬最好提前打电话问问，确认一下侬个要求能不可做。不然外卖送到门口，呒没侬想要个工具，搿个时候就麻烦脱了。
侬可能会问：特殊外卖都能点啥？”
照我看来哦，侬可以点点弄堂里厢个特色小吃，好比生煎馒头、葱油饼，或者稀奇个点心。总归是那些平时呒没亨衢货个工具，侬叫得好，就能吃到正宗个味道个哦。
标签：特殊外卖、上海弄堂、定制外卖、老上海美食、外卖门道
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