诶 ，侬晓得伐 ，半荤半素这个词哦 ，老早在上海人嘴巴里头就有了�？墒墙驳缴兑馑伎� ，可能好多人晓得一头半尾 ，有点糊里糊涂。侬讲是不是？我跟侬讲哦 ，搿个词蛮有意思个 ，哪能讲呢 ，既是生活里的小条头 ，也是上海人做人做事的一种态度。今天我就跟侬嘎讪胡一记 ，掰掰搿个半荤半素究竟啥意思 ，里厢有啥讲究。
哦哟 ，半荤半素 ，原来是从菜场里头来的！
讲到半荤半素哦 ，最早是啥意思伐？其实搿个词是从菜场里头来的！我小时候哦 ，跟我妈去菜场买菜 ，老早就听到卖菜的姨妈在讲：‘半荤半素要伐？’啥意思伐？就是买点荤菜再搭点素菜 ，搿样子配起来 ，日子过得既有滋味又实惠。侬想想看哦 ，荤菜吃多了腻 ，素菜吃多了又清汤寡水 ，搿能搭一起刚恰好 ，既有味道又吃得健康。
厥后哦 ，搿个词慢慢就从用饭的地方 ，溜到做人做事上去了。啥意思呢？就是做人做事要有点平衡 ，伲上海人讲究个‘中庸’ ，伐是太极端 ，也伐是太简单。侬想啊 ，做人太荤 ，强势得来咄咄逼人 ，人家呒没喜欢；做人太素 ，又显得无聊 ，冇意思。半荤半素恰到利益 ，搿才是上海人个精明劲头！
日常生活里头的“半荤半素” ，侬可能早就遇到过了
诶 ，对了 ，侬平时可能呒没注意 ，生活里头其实随处都是“半荤半素”个影子。譬如说 ，侬去小饭店用饭 ，点个两荤两素个套餐 ，是伐？搿个其实就是半荤半素咯。另外哦 ，侬看上海人装修屋子 ，既要现代个设施 ，又要有点老弄堂个味道 ，搿也是一种半荤半素个感受。
偷偷告诉侬哦 ，半荤半素其实另有个隐形的‘社交规则’！好比伲上海人请客用饭 ，菜式里头一定要有荤有素 ，啥意思？体现主人家个体面 ，来宾人人有得吃。太荤显得主人家太“犷悍” ，太素又显得寒酸。搿个讲究哦 ，老早个时候伲爷叔就跟我讲过 ，真是老有意思咯！
半荤半素个原理 ，不可是用饭个事哦
照我看来哦 ，半荤半素其实是一种生活态度。侬想想看 ，搿个世界上哦 ，哪能可能样样都十全十美？做人做事就是要找到个平衡点 ，既有点痕迹 ，又留点余地 ，搿能才是上海人讲究个“留条路”。好比事情上 ，既要努力 ，也要休息 ，太拼命身体吃不必 ，太偷懒又呒没前途。搿个就是半荤半素个哲理 ，侬讲对伐？
后手问题：侬可能要问了 ，那半荤半素是不是“中庸”？
我跟侬讲哦 ，中庸个意思是“呒没过头也呒没不敷” ，讲平衡 ，讲妥帖。半荤半素有点像 ，但更接地气 ，讲究是“搭配恰当” ，既要有味道 ，又要实惠 ，说究竟是上海人日子过得精明个体现。
搿许多生活小事里头 ，侬都能找到半荤半素个影子。所以下回再碰到人家问侬“半荤半素是啥意思” ，侬就可以自得地讲：“阿拉上海人个智慧 ，看得出伐！”
标签：#半荤半素 #上海人智慧 #中庸之道 #老上海生活 #日常哲学
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