江门茶友论坛，老法头的“喝茶大世界”

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诶，我跟侬讲哦，最近我在江门茶友论坛里厢混了几趟，实在是开眼界了。侬晓得伐，搿个地方啊，外貌上看起来是品茗的人聚在一起嘎讪胡，但其实，里厢门道老多个哦！特别是对我们上海人，搿个论坛就像是茶叶界的“城隍庙”，啥物事都有，逛起来让人绕得团团转——侬还真要晓得点窍门才华玩转个哦。

搿个论坛，老早就有讲究

侬晓得江门茶友论坛是啥地方伐？简单讲就是个品茗的“网上茶�”，全国各地的茶友都在上头相互吹捧皮。论坛里头，有人研究茶叶的产地，有人讲泡茶的手法，另有人直接在上头卖茶，像是茶界的“小商品市场”。

我年轻辰光，茶叶对我们上海人来说啊，就是龙井、碧螺春、普洱这几个“亨衢货”。但搿个论坛里厢，茶叶个名字可以绕死侬。侬讲啥“白茶”、“黑茶”，另有啥“单枞”、“岩茶”，一听就头大。上趟我看了一个帖子，说啥“正岩肉桂”，我还以为是搿种法国菜，哪晓得是武夷岩茶里头个一个品种！

诶，对了，我还发明一个有趣个事哦。搿个论坛上头，老法头们比年轻人还活跃得来。伊拉研究茶叶个劲头，简直比我们上海老伯伯研究搿个股票还认真！搿种专注劲头真是让人看得心服口服个。

讲门道哦，侬如果真想在江门茶友论坛里混得开，侬一定要有点“茶叶知识”个基础。譬如说，侬要晓得茶叶有啥讲究，搿个工具是啥物事，搿个就似乎侬去城隍庙买工具，呒没点鉴别力个话，侬肯定被绕得团团转。

我跟侬讲，搿个论坛里头，最值钱个帖子是啥？是那些老法头写的“茶叶品鉴条记”。搿种条记啊，不可是讲茶叶个味道，还会教侬哪能泡，啥个水温，泡频频最好喝。我老早跟我爷叔学泡龙井个辰光，伊就讲过：第一泡要快，第二泡才是精华。搿个原理放到论坛里厢，也通用！

另有哦，侬在论坛上买茶叶个辰光，一定要学会看评价。搿个就像我们上海人买菜，会问摊主“搿个黄鱼新鲜伐？”一样。侬多看别个买过的人讲啥，才晓得搿个卖家靠伐靠得住�Ａ碛幸恢挚�，就是价格自制得来太离谱个茶叶，搿种一定要小心，可能是“假货”。

照我看来哦，搿个论坛其实是给我们老上海人翻开了一个茶叶个新天地。侬想想，我们上海人过去品茗讲究个是啥？就是“吃口味”，泡法简单，讲究个是“鲜得来”。现在搿个论坛一逛，才晓得原来品茗后头另有搿么多门道，搿种文化真是值得研究哦。

我老早试过一个叫“岩茶”的工具，搿个味道啊，真是有点像我们上海人喜欢个“酱油肉”，有种浓郁个香气。搿种茶，泡起来闻着就舒服，喝起来更有条理。侬有兴趣可以去论坛搜搜“正岩肉桂”，搿个是岩茶里厢个王牌。