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诶，我跟你讲啵，上回我送我表弟克九江火趁魅站，他硬是跟我讲，咯个小站没啥好吃的，我就地差点笑作声。你晓得啵，九江火趁魅站那一带虽然地方不大，但藏的好吃的，真是个个有故事，个个有讲究。今天我就跟你摆一摆咯，九江火趁魅站必吃那三个地方，听好了啵，别乱跑，错过了后悔得子夜喊肚子。

第一站：铁道旁边的“老刘米粉摊”

这个嘛……“老刘米粉摊”是九江火趁魅站的老味道了，可能几十年都有了。它就开在铁道旁边，门脸小得很，没仔细看还以为是个杂货铺。但你晓得啵，早上五点钟，火趁魅站一开门，这家摊子就开始排队了！你讲是没是咯？

这家的粉，讲究的就是一个“鲜”字。汤底是用猪骨头熬的，香得很，粉是手工湿米粉，入口滑溜溜的，带点韧劲，吃起不腻。再加上他们秘制的酸豆角和辣椒油，哎哟，那个味道，真是抵得上三碗三品王的卤菜粉。

偷偷告诉你：这家的粉一定要加一勺他们自家熬的猪油，那才是真正的灵魂。没加就似乎没穿鞋子走路，缺了点啥子。

第二站：巷子里的“阿婆包子铺”

讲到这个“阿婆包子铺”，我年轻子那凯就晓得它了。那凯火趁魅站还没现在这么大，阿婆就在巷子里头摆个小摊，卖她的包子。现在摊子酿成了小店，但味道照旧老味道。

她家的包子，皮薄馅多，特别是那个肉馅的，咬一口，肉汁直接爆出来，要不是我提醒你，可能啵，你一不小心还会烫到嘴巴。阿婆最厉害的是啥子呢？她用的猪肉是每天早上去市场挑的，绝对新鲜，馅料还会加点秘制的香料，味道比一般的包子铺要香一倍。

老桂林的提醒：去阿婆家买包子，早上八点前一定要到，凌驾这个时间，招牌的肉包可能就卖光咯。另有，记得带现金，阿婆不太会用手机支付。

第三站：“小李炒粉摊”，深夜的救命稻草

小李炒粉摊，这个就特别了，它是九江火趁魅站一带的深夜食堂。我有一回送我儿子坐夜车，肚子饿得咕咕叫，就在这家摊子上吃了盘牛肉炒粉，哎哟，简直是“救命粉”啵。

小李炒粉的独门绝技是啥子呢？他用的锅，铁锅，用了好多年，锅气十足。粉炒得干香干香的，牛肉片嫩得像豆腐一样，加点葱花、蒜末，再淋点酱油，那一盘粉吃完，胃是暖的，心也是暖的。

少有人知道的窍门：炒粉可以点“加蛋”，蛋是现煎的，和炒粉一起吃，味道更香！并且摊子子夜11点后人少，那个时候去吃最巴适。

这几个地方我都跟你讲了哈，照我看来啵，九江火趁魅站这地方，可能只是个小站，但味道确实“大”。你要是克九江火趁魅站，记得这三个地方，包管你肚子不亏。

对了，可能你会问咯：“另有啥子好吃的没？”九江火趁魅站旁边另有几家小店，油茶、螺蛳粉啥子都有，但我今天讲的是“必吃”的。如果你另有时间，可以慢慢发癫去找，总会有惊喜。

标签：#九江火趁魅站 #桂林美食 #老桂林味道 #必吃榜 #深夜食堂

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