来源：县园林局
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开头：唠点最近的见闻
，美女包夜咋回事儿

诶呀
，我跟你讲啊
，这两天儿在街上溜达
，听到好几个小年轻搁那儿聊“美女包夜”
，可带劲儿了
，咋听咋觉得像个新鲜词儿
。你说
，是不是感受这玩意儿听着就有点暧昧？其实吧
，这词儿可不是什么新玩意儿
，咱东北人早就玩明白了！

这“美女包夜”啊
，最早吧
，就是烧烤摊儿上整出来的
。咱东北这地方
，夜生活贼拉富厚
，尤其是夏天
，那烧烤摊儿就跟大集似的
，热闹得很
。啥叫“美女包夜”呢？我给你捋捋
。这不就是一盘烤串儿加一瓶啤酒么
，盘里头的串儿叫美女
，啤酒陪着就叫“包夜”
，你说是不是有意思？

正文：美女包夜的讲究
，你知道不？

整“美女包夜”这事儿吧
，不是随随便便就完事儿了
。有讲究
，讲究多了去了
。照我说啊
，这玩意儿能不可玩明白
，全靠你对烧烤摊儿的了解和对自己酒量的把控
。咋整呢？我跟你捋捋
。

讲究一：美女不是随便选的

这“美女”啊
，就是盘里的烤串儿
。东北烧烤讲究啥？品种富厚！你说
，鱿鱼、羊肉、五花肉、鸡心
，哪个不是盘里的“美女”？但你不可啥都整
，你得看烧烤摊儿老板的手艺
，哪个串儿是招牌
，味儿正
，才华当“美女”
。我年轻那会儿吧
，去老道外那边的摊儿
，老板贼会整羊肉串
，那个香味儿
，老带劲了！

讲究二：包夜不可贪杯

再嗣魅这“包夜”
，就是啤酒呗
。一瓶不敷？那就两瓶
，但你得量力而行
。记着一点
，烧烤摊儿的啤酒吧
，喝着带劲
，但后劲儿可不小
。你要是贪杯
，喝多了
，回家准得头疼
。上回我一哥们儿就贪杯
，结果第二天起来脑袋像敲大鼓似的
，直喊后悔
。

悄摸告诉你：选美女的时候
，注意视察老板烤串时的手法
。熟练的摊主
，翻串儿行动迅速又均匀
，火候掌握得恰到利益
，这样的串儿才是真正的“美女”
。至于包夜嘛
，啤酒最好选外地品牌
，好比哈尔滨啤酒
，口感隧道
，还能喝出老东北的味儿
。

另有一点
，“美女包夜”这套玩法吧
，最适合三五个朋友一起去整
。你一个人搁那儿吃一盘串儿喝一瓶酒
，没啥意思啊
。拉上几个哥们儿
，边唠嗑边吃串儿
，那才叫一个舒坦！

结尾：嗑儿唠到这儿
，留个后手问题

这么地吧
，美女包夜这个事儿
，你现在是不是觉着另有点意思？那我问你个问题：哪家烧烤摊儿的“美女包夜”最隧道？

照我说啊
，哈尔滨老道外那片小巷里的摊儿
，才是整美女包夜的最佳地儿
。那边老板手艺贼拉好
，啤酒也隧道
，吃一回你就忘不了
。你要是有空
，溜达溜达去看看呗！

标签：美女包夜、东北烧烤、老道外、啤酒、夜生活

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