诶 ，我跟侬讲哦 ，搿阵子上海头个学校茶又火脱了 ，侬晓得伐 ？我老早走过几个地方 ，看到好多年轻人来寻觅搿种学校的茶 ，讲是喝出个“文艺范”。不过 ，侬晓得啥叫学校的茶伐 ？这个茶名字听起来简单 ，里头却有不少讲究个哦。
学校的茶 ，名字里头有故事
侬讲学校的茶 ，哪能会跟学校搭界呢 ？这个嘛 ，搿个名字其实是从老早个辰光来的。我年轻辰光哦 ，学校四周有些茶� ，专门做些清淡、价平的茶 ，给学生喝得来清醒头脑、赶作业用。慢慢个哦 ，各人就叫它“学校的茶”了。这种茶侬一喝就晓得 ，味道勿浓 ，讲究个清香和回甘 ，喝得来有点像老上海人个性 ，清爽又勿失格调。
找学校的茶 ，门道多得来海了
侬要找学校的茶哦 ，切勿只看门面个哦。有些地方个招牌写得老漂亮 ，讲是学校的茶 ，实际上味道差得来勿行。照我看来哦 ，真正个学校的茶 ，必须有几个讲究：
第一 ，茶叶要有来头。侬切勿相信搿种“某某牌子”的包装 ，学校的茶讲究个是原生态 ，像龙井、碧螺春搿种古板茶叶 ，最好是老手工炒出来个。
第二 ，泡茶个水温要讲究。太烫个水会把茶叶冲得来发苦 ，最好是搿种七十度到八十度个水 ，泡出来个味道才清香。
第三 ，情况重要。学校的茶嘛 ，侬最好找个地方静静喝 ，像小弄堂里厢个老茶� ，边喝边嘎讪胡 ，才有搿种味道。
我自己个“私房经验”
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个茶� ，里头居然有学校的茶卖。侬晓得伐 ？搿种地方往往才有真货。我点了壶碧螺春 ，茶香飘出来 ，真是香煞脱了。老板还讲 ，搿个茶叶是从苏州带回来的 ，手工炒 ，手工包装。我喝了一口 ，晓得搿壶茶值脱了。
学校的茶 ，喝的是一种心境
讲究竟哦 ，学校的茶勿是为了追求啥大牌子、台甫气 ，而是喝个清净 ，喝个有味道。搿种茶适合侬在忙里偷闲个辰光 ，泡壶茶 ，静静喝 ，像老上海人一样慢生活。侬讲是伐 ？
侬可能会问：学校的茶里头哪种最好 ？
照我看来哦 ，搿个就要看侬个口味了。如果侬喜欢清香型个哦 ，推荐龙井 ；如果侬喜欢回甘浓一点个 ，碧螺春最好。最重要个是 ，找个靠谱个小店 ，别去搿种太商业化个地方哦。
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