我跟你讲啵 ，提到湛江 ，各人第一个想到啥？海鲜对吧！其实呢 ，湛江的美食不止有海鲜 ，连鸡都搞出了名堂 ，特别是麻章鸡街。听说过没？这条街简直是吃货天堂 ，鸡的做法多到你眼花缭乱。那问题来了 ，湛江麻章鸡街究竟在哪个位置？今天我就来给你掰扯掰扯 ，顺带教你怎么在这凯找到最“捞”的那几家店。
湛江麻章鸡街的位置究竟在哪？
这么跟你讲咯 ，麻章鸡街其实就在湛江市麻章区 ，具体就在麻章镇的大街上 ，离麻章汽趁魅站不远。你晓得 ，麻章这个地方原来就是个老镇子 ，周边农村多 ，吃鸡的民俗特别流行。所以这条鸡街捱凯 ，就成了吃鸡的集中地 ，鸡店一间挨一间 ，闻着香味你都能摸到路。
实用小贴士：如果你是外地人 ，导航直接搜“麻章鸡街”或者“麻章汽趁魅站” ，基本就能找到。停车稍微麻烦点 ，建议早早去或者选晚上人少点的时候。
为啥麻章的鸡这么着名？
讲真 ，麻章的鸡之所以着名 ，照旧靠外地的养殖情况和做法。麻章的鸡多是放养的土鸡 ，肉质紧实 ，带点嚼劲 ，吃起来特别香。而做法上 ，白切是招牌。你晓得 ，讲究的白切鸡 ，鸡肉要嫩 ，但皮还得Q弹 ，加点姜葱酱油 ，整一口简直要飞起。
除了白切鸡 ，麻章鸡街另有盐焗鸡、酱油鸡、手撕鸡这些花样。每家店都有自己的“独门秘籍” ，你问哪个最好吃？这就看你自己挑咯。不过我个人觉得 ，招牌白切鸡一般都不会踩雷。
麻章鸡街上有哪些必尝的店？
老字号鸡店 ，味道不会差
那凯有几家老字号的鸡店 ，生意蛮火爆 ，好比“阿亮鸡店”和“大成鸡店”。这些店子开的年头久了 ，握嗅庀定是过得硬的 ，尤其适合第一次来的朋友。你只管点个白切鸡 ，再来碗鸡汤 ，包管你吃完还想打包带走。
街边小摊 ，也有惊喜
除了大店子 ，鸡街上另有一堆街边小摊 ，有些看起来不起眼 ，其实味道惊艳。有一家叫“阿丽鸡摊”的 ，盐焗鸡超等香 ，鸡皮脆脆的 ，肉里面还带点咸香味。再搭配一碟酸辣蘸水 ，简直绝了。
常见误区：许多人以为越贵的鸡越好吃 ，其实不然。麻章鸡街的鸡店价格都蛮实在 ，几十块就能吃到一大盘 ，味道更多靠手艺。
讲到这里 ，问题来了：那究竟要更子选才没踩坑？
我的建议是 ，先去试试麻章区的几家老店 ，好比“阿亮鸡店” ，稳稳的。不想排队的话 ，可以随便找街边的小摊 ，有时候惊喜就藏在不起眼的地方。要害是 ，别惠顾着吃 ，记得带几只打包回家 ，延续这份香气。
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