诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个“烟台怎么找出来卖的”啊 ，好多人听到就想 ，“啥物事烟台呀？” ，觉得挺神秘个。最近我在茶�里厢听到几个老姨妈嘎讪胡 ，讲到烟台个事 ，笑煞脱了 ，说现在年轻人个弄堂文化都呒没了 ，烟台这种讲法预计一听都搞勿懂。搿个词哦 ，其实是有来头个 ，阿拉老上海人嘛 ，讲得来就是一种“门道”。侬要听仔细哦！
烟台怎么找出来卖的 ，讲得来是“眼力加门路”
侬晓得伐 ，“烟台”个讲法原本就是指个啥？其实它老早是从那种“大烟馆”里厢传出来个。大烟馆个时候 ，烟台嘛就是放烟具个地方 ，老有讲究伐啦。厥后呢 ，慢慢个 ，这个词就酿成了“门面”个意思 ，啥物事拿出来卖 ，搿个“烟台”就代表你个工具摆出来个门道和讲究。
搿个讲法哦 ，搿能就对了。想当年阿拉爷叔讲给我听个时候 ，说搿个词其实是有点带贬义个 ，意思是“外貌功夫” ，可是到现在 ，烟台个讲法已经酿成一种“做生意”个规则 ，摆烟台嘛 ，不可是摆工具 ，还要摆个“人情味”和“至心”。侬讲是伐？
摆烟台个门道 ，侬晓得伐？
诶 ，这个嘛……我跟侬讲哦 ，摆烟台个规则可呒没那么简单 ，尤其是在上海这种地方 ，啥物事都讲个“细节”。侬去城隍庙个小摊位看看 ，哪个摊头摆得来清爽 ，工具看上去老吸引人 ，侬就晓得 ，这个摊主是个“有门道”个。烟台摆得好 ，就像阿拉上海人个生活一样 ，精细又讲究。
偷偷告诉侬哦 ，摆烟台最重要个 ，是“摆得有吸引力”。我年轻辰光搿歇学会个一招哦 ，就是颜色和摆放要有讲究。好比 ，点心店个话 ，热腾腾个生煎馒头放在前头 ，后面是凉得来个糕点 ，搭配点绿叶装饰 ，搿个看上去就老有胃口了。搿天夜城隍庙里厢一个老伯伯教我个 ，我试验了频频 ，果真灵光！
再有哦 ，烟台上头个工具要有“故事”。侬晓得伐 ，上海人老喜欢听故事个 ，啥物事有点来头 ，各人都感兴趣。好比搿个老字号点心店 ，摆出一块牌子写“首创于民国某某年” ，搿种烟台摆出来 ，老有韵味个。
侬可能会问：烟台摆得好 ，是不是生意就好？
我跟侬讲哦 ，摆烟台是门道个第一步 ，生意好伐好 ，还要看侬个工具“到位伐”。就像搿个上海小笼包个摊头 ，烟台摆得再好 ，侬个汤包一咬开是干得来个 ，那客人下趟就呒没来了。侬讲是伐？
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