诶哟，侬晓得伐，前趟我朋友阿强跟我讲起中山三角镇100元快餐，侬讲我听到第一个反应是啥？“100元哎，搿么贵，吃啥物事？”是伐？好多人一听到这个名字，就觉得老玄乎，像是啥高级局面。但我跟侬讲哦，搿个100元快餐，其实是有门道的，呒是光靠个“贵”字就吸引人。
今朝嘛，我就带侬好好“嘎讪胡”一趟，讲讲搿其中山三角镇100元快餐的“老基础”门道，侬听了保准会讲：“哦哟，原来是搿样子的！”
搿个100元快餐，哪能会有搿号名堂？
搿个嘛，侬要从名字开始想。为啥叫“快餐”？其实老早辰光，中山三角镇那块地头，是老工厂多，工人下班时间紧，用饭快是主旋律，但也讲究个“吃得精”。厥后这个“100元快餐”出来，虽然名字照旧“快餐”，但内容早就变了样。
我跟侬讲哦，搿个快餐最早其实是些小本生意的馆子搞出来的，小菜拼盘加上一碗热乎乎的汤，分量刚恰好。厥后嘛，做着做着，搿些馆子开始升级了，质料越用越好，菜式越做越精致，价格嘛，自然也就上来了。现在的“100元快餐”，其实可以算是“伪快餐”，一碗里厢有乾坤。
吃搿个快餐，晓得几个诀窍伐？
讲到这里，我晓得侬一定想问：“那究竟啥地方去吃��？是不是随便一家馆子都能吃出门道来？”哎哟，侬个问题问得好哦，搿个工具还真呒是随便就能吃好，我给侬几个小诀窍，包侬吃了赞不绝口。
1. 选老地方伐选新店：老店有基础，老板娘个手艺扎实，味道更靠得住。新开的嘛，装潢是悦目，味道一般要磨几年才稳得住。 2. 点汤要问当天推荐：汤是快餐灵魂，老板推荐啥就点啥，搿天的食材最新鲜。像啥“老鸭粉丝汤”，绝对是标配。 3. 拼盘要拼得精：选菜别贪多，三四样就好，每样都要精致。好比红烧肉、油爆虾，再配个家常豆腐，搿个搭配就老好了。
我记得有一回嘛，带我家阿拉小囡去吃，她还嫌100元贵。我就讲：“侬吃了再讲！”结果咧，她吃了一口那个白斩鸡，马上就讲：“阿爸，这个是真结棍！”哈哈哈，侬讲侬讲，是伐？搿个工具就是靠味道服人。
搿个地方，情况也有讲究
对了，搿其中山三角镇的快餐馆子哦，情况倒也有点意思。虽然是快餐，但安排得清爽，有点老上海个腔调。小馆子门口一般会有板凳，吃好夜饭的人还会坐勒拉边上嘎讪胡，像是回到老上海个弄堂里厢。
有些老店还会挂点老照片，墙上贴着菜单，价格明明白白。搿个情况嗲地方在于啥？不夸诞，吃的是味道，感受的是生活。
侬可能想问：100元快餐真的值伐？
我跟侬讲，值不值哦，要看侬哪能看。侬要是冲着填饱肚子去，搿个100元确实不算自制。但侬要是吃得来个滋味、感受得来个情调，搿100元其实不贵，抵得上一碗鲜得来个“老上海”。侬讲是伐？
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