喔跟你讲啵 ，桂林柳州这两地的美女那是出了名的 ，皮肤白嫩 ，身段也好 ，简直让人看了就心痒痒。尤其是咧 ，鸡的做法能不可搞出一锅正宗的好味道 ，要害得看选材和手艺。讲到这里 ，怎样去找美女做鸡？我来给你讲点心得。
美女做鸡 ，鸡要好选才正宗
丢那星 ，鸡选得欠好 ，整出来的味道就卵是没搞头。要找美女做鸡 ，鸡的品种最重要 ，桂林这边最好选土鸡 ，尤其是那种跑得飞快的麻鸡 ，肉质紧实卵好吃。你晓得没 ，要是选个养殖场的饲料鸡 ，搞出来的汤卵没味 ，像喝凉水一样。
鸡挑好后 ，记得别搞太庞大 ，整点姜片、枸杞、红枣就够了 ，简单是王道。喔 ，桂柳有些地方喜欢加点米酒 ，那味道更子卵香 ，喝一口爽到卵都跌。
桂柳美女做鸡 ，手艺才是要害
讲到手艺 ，诶 ，别以为随便丢锅里煮一下就行 ，搞卵没见！桂柳这边的美女做鸡 ，讲究火候和时间。丢那星 ，用小火慢炖才是醒龙点 ，鸡汤才华浓稠卵好喝。另有一点 ，鸡的腥味要用姜和料酒压住 ，搞欠好的话 ，吃起来就像啃草皮。
喔跟你讲啵 ，有些人喜欢偷懒 ，搞浓水鸡块直接煮 ，鬼打你 ，那味道真是浪操心情。照旧得按规则来 ，鸡汤煮出来清澈见底 ，味道吊到飞起 ，那才叫正宗。
醒龙点：选鸡一定要看肉质 ，桂柳的美女一般都选跑跳麻鸡 ，没然搞卵没见。
美女做鸡 ，别忘了调料的灵魂
讲到调料 ，这才是鸡汤的灵魂。你晓得没 ，桂柳这边喜欢用外地的秘制酱料 ，有些还加点香草叶和陈皮 ，那味道简直是卵猛。尤其是桂林的辣椒酱 ，配鸡汤吃更是醒龙得很 ，唧喳虫都抢着喝。
另有一点 ，鸡汤煮好后 ，记得撒点葱花和香菜 ，那香味飘满整条街 ，简直是叫鸟都跪下。你讲是不是更子？
那究竟要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记着一点：选鸡看跑麻鸡 ，煮汤慢炖 ，调料别偷懒。搞浓水的直接掉你公龟 ，卵是没搞头。
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