诶 ，侬晓得伐？最近洋妞快餐又火起来了 ，我看马路边上好几个地方都开新店 ，门口排队排得老长 。我跟侬讲哦 ，搿个工具啊 ，吃得快倒是快 ，但侬要晓得 ，里头门道可老多了 ，唔是随便买一份就算数的 。
洋妞快餐 ，名字听着洋气 ，其实老讲究
我老早辰光晓得“洋妞快餐”个词 ，照旧因为我隔邻邻居小囡讲起的 。她一天到晚跑外卖 ，嗣魅这个“洋妞快餐”就是现在年轻人最喜欢的工具 ，啥汉堡、薯条、炸鸡块 ，配上一杯冰可乐 ，老开心伐得了 。
诶 ，侬想想 ，我们老上海人吃工具 ，讲究啥？讲究“鲜得来”� 。⊙箧た觳退淙皇俏餮蟠吹� ，可是其实它也有点原理的 。好比炸鸡块 ，搿种工具啊 ，炸得好个 ，外头脆 ，里头嫩 ，热腾腾 ，吃起来一口一个 ，照旧有讲究的哦 。
偷偷告诉侬 ，炸鸡块要趁热吃 ，冷了就呒没那个味道了 �Ａ碛� ，洋妞快餐里头个汉堡 ，侬如果点芝士汉堡 ，记得让老板多加点酱料 ，搿样才够味 。
洋妞快餐 ，吃得快也得吃得对
照我看来哦 ，洋妞快餐最大个问题是啥？就是太快了！啥意思？侬想想 ，我们平时用饭 ，都是慢慢来 ，一口菜一口饭 ，搿个叫“有滋有味” 。但洋妞快餐呢？各人一边走一边吃 ，或者急遽忙忙囫囵吞枣 ，吃得快 ，味道反而没吃出来 。
我年轻辰光啊 ，第一次尝洋妞快餐 ，是在南京西路头一家老外开的店 。那时候觉得新鲜 ，点了个大号汉堡 ，结果一口咬下去 ，满嘴都是酱 ，手上还滴了油 ，搞到我只好用纸巾擦半天 。厥后我琢磨出来了 ，吃洋妞快餐也得讲究节奏 ，慢慢吃才吃得出它个好味道 。
再偷偷告诉侬一个窍门：有些店头的炸鸡 ，外头裹粉多得来 ，侬吃到嘴里会觉得油腻 。搿种时候 ，侬可以问老板要一份柠檬水 ，配着喝 ，解腻又提味 。
洋妞快餐 ，自制有自制的讲法
伐要讲什么洋妞快餐都贵得来吃不起哦 。有些地方的洋妞快餐其实老自制个 ，就像我们上海弄堂里头的生煎馒头店 ，实惠又好吃 。好比正大广场边上的快餐店 ，点个套餐 ，几十块钱 ，吃得饱饱的 ，还能坐下来吹吹空调 。
不过呢 ，也有些地方号称洋妞快餐 ，结果一份汉堡卖到三四十块 ，侬讲划算伐？这种地方啊 ，一般是靠装修和噱头赚人气 ，但握嗅馍能也就一般般 。我跟侬讲 ，搿种地方吃一次可以 ，体验一下就好 ，长辰光吃划不来 。
侬可能会问：洋妞快餐吃多了 ，会腻伐？
我跟侬讲哦 ，老实说 ，会的 。洋妞快餐虽然好吃 ，但吃多了总归会腻 。搿个辰光 ，侬可以换换口味 ，找点我们上海外地的点心 ，好比生煎、小笼包 ，或者去吃碗葱油拌面 ，换个清爽点的 。
标签：洋妞快餐、汉堡炸鸡、上海吃货、快餐讲究
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