诶 ，侬晓得伐？棠东巷子里有故事个哦~
我跟侬讲哦 ，搿阵子我勒广州出差 ，老早听人家讲棠东夜晚有韵味 ，说嗲地方好吃好玩个多 ，夜里十一点还热闹得像南京路过年�？嘉倚睦锘乖谙� ，棠东嘛 ，听起来像个普通小地方 ，能有啥特别？厥后有回朋友硬拉着我去 ，我才晓得 ，哎哟喂 ，侬讲是伐 ，这里头真是“灯光暗侬眼睛亮” ，啥物事都有 ，个味道、个气氛 ，真是老嗲个！
我记得有一趟 ，我吃好晚饭 ，朋友开车带我去棠东 ，刚下车勒巷口 ，我就闻到一股香味 ，老远就飘过来。侬晓得伐 ，搿种感受就像小时辰光 ，阿拉弄堂里厢有阿婆煮豆浆、炸油条 ，那种暖暖的、人气很足的味道。巷子里头灯光虽然暗 ，但路边摊头一个一个亮着 ，烟火气扑面而来 ，侬想吃啥 ，基本都能寻到。
巷子里的门道 ，侬晓得几个？
1. 小吃摊头是灵魂 ，寻味要靠鼻子
讲到棠东巷子个小吃 ，我跟侬讲哦 ，这里头个摊头 ，真是多到眼花缭乱。上海人讲究味道清爽 ，这里嘛 ，侬要挑对摊头 ，靠嗅觉！比方说 ，有家专门卖烧烤个 ，摊头上面吊着几块“招牌” ，写着“秘制羊肉串” ，其实搿个“秘制”就像上海个“老字号” ，纷歧定正宗。侬要看啥？就看烟雾 ，闻空气里个香味。烟雾浓 ，香味扑鼻 ，搿能就是对头个。
偷偷告诉侬：烧烤摊头最佳时间是11点半到12点 ，搿个辰光 ，摊主刚开好火 ，肉串最新鲜 ，调料也调得正好 ，绝比照早一点或者晚一点个味道好！
2. 茶摊和卡拉OK机 ，夜里头个文化
讲到文化味道 ，棠东巷子里头也有点意思。阿拉上海人喜欢品茗嘎讪胡 ，搿里头也有类似个摊头 ，但人家品茗个方法纷歧样哦！我看到有些老伯伯、年轻人 ，围在一个小茶摊边 ，边喝边听旁边卡拉OK机里有人唱歌。诶 ，我讲句老实话哦 ，唱得嘛 ，勿一定好听 ，但搿能才是棠东个味道——热闹、随意 ，有人气。
再偷偷告诉侬：如果侬对卡拉OK感兴趣 ，无妨点一首广东方言个歌 ，容易发动气氛 ，周围人会觉得侬“自己人”个！
棠东巷子 ，夜深人未静
到了夜里将近十二点 ，巷子里头照旧人来人往 ，搿点跟上海有点像。侬晓得上海夜市大都11点事后就散了 ，但棠东差别 ，越夜越热闹。人家啥物事都摆出来 ，吃得、用得、玩的 ，连宠物摊都有。我记得看到一只小狗 ，挂了一串小灯笼 ，简直像走马灯一样 ，老可爱个！
不过哦 ，侬去这种地方也要留点心思 ，啥地方人多 ，啥地方就有点小问题。买工具要讲价 ，吃工具要看卫生 ，万一吃坏肚皮 ，第二天就呒没兴致了。
侬讲完了 ，可能会问啥？
侬：棠东巷子里头有啥是一定要试的？
我跟侬讲哦 ，照我看来 ，搿个烧烤和甜品是必吃的 ，尤其是那种碳烤糯米糍 ，外酥里糯 ，撒点花生碎 ，老嗲个� Ａ碛幸恢纸小爸斫沤钡奶鹛� ，味道老浓郁 ，适合夜里喝一碗暖暖胃。
#广州棠东巷子 #夜市文化 #烧烤秘技 #老上海眼里的广州
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